Meile on alati räägitud, et maiustused on ebatervislikud, eriti nende suhkrusisalduse tõttu. Kuigi me peame kontrollima selle aine tarbimist, näitab hiljutine uuring, et magusaisulised inimesed suudavad paremini kontrollida küllastustunnet ja olla oma kehaga kooskõlas. Kas teie magus maitse võib aidata teil kauem täiskõhutunnet tunda?
Sussexi ülikooli psühholoogid viisid läbi uuringud, mis hõlmasid mitmeid teste 64 naisega. Nad jagasid nad kahte rühma: need, kellele maiustused meeldisid, või need, kellele see üldse ei meeldinud. Seejärel paluti neil maitsta ja hinnata erineva intensiivsusega suhkruproove. Kas see on müüt, et maiustused põhjustavad impulsssöömise hüppeid?
Magusasõbrad tajuvad küllastumist paremini
Esiteks paigaldati osalejatele südame löögisageduse määramiseks südamelöökide jälgijad. Seda seetõttu, et kommisõbrad tundsid paremini oma südamelööke, ilma et nad pulssi tegelikult mõõtsid.
Pärast seda viisid osalejad läbi kaheastmelise vee laadimise testi, mis hõlmab kalorivaba vee allaneelamist. Esimesel etapil oli vaja vett juua kuni tunnetatud küllastustunde saavutamiseni, mis on mugav tunne, mis tekib, kui olete söönud ja olete täis, kuid mitte liiga täis. Seejärel paluti neil jätkata vee joomist, kuni nad on täis; mis on tunne, mille puhul kõht on vett täis.
Teadlaste meeskond avastas, et magusasõbrad on oma seisundit paremaks muutnud interotseptiivsed oskused, sest nad suutsid paremini aru saada, kui nad olid täis. See tähendab, et nad suutsid paremini tajuda oma keha sisemist seisundit ning sõid teadlikult ja intuitiivselt.
Uuring läheb vastuollu stereotüübiga, et inimesed, kes armastavad magusaid toite, nagu kommid, šokolaad ja koogid, ei suuda lõpetada nende söömist isegi siis, kui nad on täis. Tundub, et see on rohkem a populaarne veendumus mida nad on meile juba aastaid rääkinud. Artikli juhtiv autor dr Vasiliki Iatridi kommenteeris, et "si Kui olete väga suhkrurikaste toitude pooldaja, ei tähenda see, et oleteés teie kapriiside meelevalda See võib tähendada vastupidist, et te ei anna allas kommipurgi kutsumisel nälja puudumisel".
Seda tüüpi dieet võib aidata teil kaalust alla võtta
Magusasõbrad said ka skaalal kõrgemaid tulemusi teadlik ja intuitiivne söömine, mis tähendab, et kiusatus süüa isu korral ei mõjutanud neid vähem.
«Meie uuring näitab, et inimesed, kellele meeldivad magusad toidud, suudavad tuvastada füüsilisi aistinguid, mis annavad märku täiskõhutundestütles uuringu autor professor Martin Yeomans. “Üllataval kombel võivad just need, kes ei armasta magusat maitset, olla vähem võimelised oma söömist ise reguleerima. Mida me veel ei tea, on see, mis paneb kellelegi maiustused meeldima või mitte, ja seda me praegu uurime."
Teadlased usuvad, et nende artikkel võib avaneda uued toitumisstrateegiad isikupärastatud, et aidata inimestel kaalust alla võtta. «LMagusaisu individuaalne varieeruvus võib olla abiks nende inimeste tuvastamisel, kellel on eelsoodumus kehvematele interretseptiivsetele võimetele ja seega ka toiduvalikutele, mis jäävad kaugemale sisemistest vajadustest ja ebatervislikust kehakaalust.", nad ütlesid.
Kuigi uuringus analüüsiti ainult naissoost osalejaid ja väikest valimit, eeldatakse, et täpsemate andmete saamiseks hõlmavad teised uuringud ka mehi. Samuti pidage meeles, et magus toit ei pea olema ebatervislik. Võid olla magus ja rahuldada isusid puuviljadega, pähklikreemid või isetehtud maiustused.