Castilla-La Mancha tarbijahinna vaatluskeskus, mida edendab piirkondliku valitsuse tervishoiuministeerium ja mille koostas Cuenca sotsiaalteaduste teaduskond koos Castilla-La Mancha ülikooli teadmussiirde üksusega „Avatud innovatsioon“ koostöös CAVE-CLM-iga, avaldas oma augustikuu aruande, milles analüüsitakse hindade arengut juulis.
Tulemused on tarbijate rahakotile taas kord positiivsed, eriti hooajaliste puu- ja köögiviljade puhul . Saagikoristushooaja edenemine toob kaasa paljude suvel suure nõudlusega värskete toodete märkimisväärse hinnalanguse, aidates leevendada piirkonna perede ostukorvide koormust.
Puu- ja köögiviljade müügi üldine langus
Puu- ja köögiviljakategoorias langes kõige rohkem Kanaari saarte banaanide hind, mis langes 13,3%, millele järgnesid seemneteta rohelised viinamarjad (-12,9%) ja suvikõrvits (-11,9%). Hinnalangus registreeriti ka sidrunite (-5,3%) ja kollaste sibulate (-4,1%) puhul. Seevastu Conference'i pirnide hind tõusis 7,9%, roheliste ubade hind 6,6% ja salatitomatite hind suurenes ligi 5%.
Eriti silmatorkav on tüüpiliselt suviste toodete käitumine, mis on langenud kaks kuud järjest. Piel de Sapo meloni hind on langenud enam kui 30%, samas kui kollaste virsikute ja triibuliste arbuuside hind on langenud enam kui 10%. See langus langeb kokku saagikoristuse haripunktiga ja näitab, et hooajaliste puuviljade ostmine on endiselt kõige säästlikum valik.
Muud kategooriad ja võrdlemise olulisus
Lihakategoorias on eelmise kuuga võrreldes täheldatud trendi muutust. Välja arvatud kanakoivad, mille hind langes 1,4%, domineerisid mõõdukad hinnatõusud, kusjuures eesotsas olid sealiharibid (+4,7%) ja keedetud sink (+3,5%). Kala puhul langes lõhe hind veel 7,8%, mis tähistab kolme järjestikust languskuud, samas kui sardiinide hind langes veidi üle 3% ja anšooviste hind tõusis veidi. Muude toiduainete hulgas tõusis päevalilleõli hind 5,7% ja pistaatsiapähklite hind langes ligi 3%.
Aruandes rõhutatakse hindade võrdlemise olulisust kaupluste vahel. Selliste toodete nagu apelsinide ja õunte keskmised hinnad on eelmise kuuga sarnased, kuid supermarketite vahel on hinnaerinevused kuni kahekordsed . See varieeruvus mõjutab ka searibisid ja kanakoibasid, mis on endiselt suurimate hinnaerinevustega toodete hulgas. Uuring, mis viidi läbi 36 supermarketis viies provintsi pealinnas ja Talavera de la Reinas, kasutab 61 tootest koosnevat põhikorvi ja võimaldab tuvastada suundumusi, mis mõjutavad leibkonna igapäevaseid kulutusi.
Üldiselt jätkavad juulikuu andmed juba juunis täheldatud positiivset suundumust, kus hinnad langesid laialdaselt paljude toodete puhul ning eriti positiivne mõju on puu- ja köögiviljahooaja algusest. Vaatluskeskus jätkab põhitoidukorvi arengu jälgimist ja pöörab tähelepanu võimalikele välisteguritele, mis võivad hindu lähikuudel mõjutada.
