Enamik meist kasvas üles jälgides, kuidas Popeye sööb kogu aeg spinatit, et olla Brutust palju tugevam. Meie jaoks oli üsna suur väide süüa köögivilju oma igapäevases toidus juba väikesest peale, kuigi petit-suisse’i söömisel oli ka (täiesti vale) pool, et kiiremini kasvada. Ja tundub, et spinatiga nad väga ei eksinud. Hiljutine Berliini ülikooli uuring näitas, et see köögivili sisaldab ainet, millel võib olla suur mõju meie füüsilisele töövõimele.
Kas spinatil võib olla sama mõju kui steroididel?
Uuringust selgus, et spinat sisaldab ekdüsterooni, mille toime on väga sarnane steroididele. Mõni aeg tagasi näidati, et neil on selline toime närilistel, kuid nüüd on kinnitust leidnud, et see toimib ka inimestel. The ekdüsteroon See on steroidhormoon, mis on tuntud juba 80. aastatest ja millele anti tugev mõju tugevusele. Praegu turustatakse seda lisandina, mis on ette nähtud sportliku jõudluse suurendamiseks.
Sellele järeldusele jõudmiseks moodustasid teadlased kaks rühma, mis koosnesid sportlastest. Esimene võttis iga päev ekdüsteroonikapsli, teine aga platseebokapsli. Ootuspäraselt oli ekdüsterooni võtnud sportlastel parem üldine sooritus ja ka raskuste tõstmine.
Kui palju peaksime sööma, et mõju märgata?
Ekspertide sõnul peaksime tulemuste märkamiseks tarbima mõned 4 kiloKuigi loomulikult on tulemuste saavutamine üsna keeruline. Teadlased on aga teadlikud, et selle ainega toidulisandite loomine on lihtne, ja on otsustanud hoiatada Antidopingu agentuur et ekdüsteroidhormoon (milles sisaldub ekdüsteroon) ei kuulu keelatud ainete hulka.
Mida veel ei teata, on võimalikud pikaajalised kõrvalmõjud, mistõttu on soovitatav mitte ületada selle ainega ühegi toidulisandi tarbimist. Siiski võite jätkata spinati söömist, et saada kasu selle kõigist omadustest ja parandada oma jõudlust. Uuringus manustati 800 mg ekdüsterooni ja selle spinatiannuse saavutamiseks tuleks süüa rohkem kui 6 kg päevas. See summa on hull, pea meeles, et kõik üleliigne on negatiivne.
Teadlane Maria Kristina kommenteeris, et «eeldasime, et me näeme jõudluse kasvu, kuid me ei oodanud, et see oleks nii suur"