Adele on üks Sirtfoodi dieedi ustavaid järgijaid. Tegelikult on tema hämmastav füüsiline muutus ja kaalulangus tingitud sellest toitumiskavast. See pole maagiline, aga ka mitte täiesti tervislik. Selle dieedi nimi on tingitud härra, et selle tõlge on sirtuinas. Tahame nendest toitudest rääkida, et teada saada, kas need on hea mõte meie dieeti lisada.
Mis on sirtuiinid?
Need on kehas leiduvate valkude klass, mis on väga olulised bioloogiliste radade reguleerimisel, mis võivad mõjutada meie tervist ja kehakaalu. sirtoidud on termin, mida kasutatakse toitude kohta, mis sisaldavad looduslikke ühendeid, mida tuntakse kui polüfenoolid mis võivad sirtuiine aktiveerida.
Teadus on näidanud, et väga madala kalorsusega dieet võib pikendada meie eluiga, aeglustades vananemisradade aktiivsust ja soodustades DNA paranemist. Arvatakse, et toidus leiduvad sirtuiini aktivaatorid jäljendavad samu mõjusid, mis piiratud kalorisisaldusega dieedil. Nendel valkudel on ka roll rasvade ainevahetuses, mis selgitab, miks nad võivad aidata meil kaalust alla võtta.
Sirtuini eelised: kas see aitab kaalust alla võtta?
Uuringud on näidanud, et nende valkude aktivaatorid võivad aidata mobiliseerida meie ladestunud rasvu ja suurendada mitokondrite (raku osa, mis toodab energiat) funktsiooni. Samuti on näidatud, et reguleerida insuliini tootmist, hormoon, mis juhib meie kehas suhkru tasakaalu ja võimaldab meil kasutada toidus sisalduvaid süsivesikuid energia saamiseks.
Sellegipoolest kaasneb nende toiduainetega sageli äärmiselt madala kalorsusega dieet, nii et sellel võib olla ka kaalulangus. Kuigi varased uuringud näitavad, et sirtuiinid võivad mängida rolli rasvakaotuse soodustamisel, on veel vara neid imetoiduks liigitada.
Neid ei ole seostatud mitte ainult sellega, kuidas meie kehad energiat metaboliseerivad, vaid mõjutavad teadaolevalt ka vananemisprotsessi ja teatud haiguste teket. Uurimine selle kohta resveratrool, Sirtuiini aktivaator, punase veini kasulik ühend, leidis, et see võib aidata ennetada ja ravida rasvumist ning aidata ära hoida vanusega seotud südame ja aju langust.
Väärib märkimist, et suur osa läbi viidud uuringutest on vaadelnud polüfenoolide lisataset, mis on palju kõrgem kui see, mida leiame ainult toidust. Praegu on alles algusjärgud, nii et kui rohkem uuringuid tehakse, saame rohkem teada sirtuiini aktivaatorite positiivsete mõjude ja tervisele kasulike tasemete kohta. Kõik selle aine aktivaatoreid sisaldavad toidud on aga looduslikud, tervislikud ja taimsed toidud ning midagi ei juhtu, kui neid oma dieedis suurendada.
Sirtuiinide rikkad toidud
Uuringud on näidanud, et sirtuiinide (metaboolseid ja rakulisi funktsioone reguleerivad valgud) rikkad toidud võivad mängida rolli meie pikaealisuse pikendamisel, põletiku vähendamisel ja potentsiaalselt ka kaalulangetamisel. Kui kardate, et see toitumiskava on haletsusväärselt piirav, on teil õnne: need, mida teile näitame, ei sisalda mitte ainult teile kasulikke polüfenoole, vaid need on ka mitmekesised, maitsvad ja neid saab lisada. oma toitumiskava mitmel viisil.
Tume šokolaad
Suurepärane flavonoidide allikas, tume šokolaad (see, mis sisaldab vähemalt 70% kakaod ja on töötlemata), võib teie tervist mitmel viisil turgutada. Väike tükk tumedat šokolaadi on suurepärane ravim suhkruisu vastu ja suureneb a endorfiini ja serotoniini taset samal ajal. Šokolaadis leiduvad kemikaalid võivad samuti aidata võidelda insuldi, südamehaiguste ja kõrge vererõhuga.
Kakaos sisalduvad bioaktiivsed ühendid võivad parandada verevoolu arterites ja põhjustada väikese, kuid olulise vererõhu languse. Lisaks näitavad vaatlusuuringud südamehaiguste riski drastilist vähenemist nende seas, kes tarbivad kõige rohkem šokolaadi.
Punane vein sirtuiinidega
Kuigi me ei saa seda pidada toiduks ega tervislikuks, on tõsi, et seda tüüpi veinis on antioksüdante. See jook on valmistatud purpursete viinamarjade kestadest ja seemnetest ning selle sisaldus on kõrge polüfenoolid y resveratrool. Tervislike harjumuste juures ei ole aga soovitatav jook, mis sisaldab alkoholi.
Inimesed peavad jooma palju punast veini, et saada piisavalt resveratrooli mõju avaldamiseks, mis võib tuua rohkem kahju kui kasu. Neid aineid võime alati leida ka teistest toitudest, näiteks puuviljadest, köögiviljadest ja pähklitest.
Sibul
Punane sibul ei ole mitte ainult madala kalorsusega maitset suurendav lisand igale toidukorrale, vaid võib selle ühendi tõttu vähendada ka teatud vähivormide tekkeriski. kvertsetiin. Sibul on oluline allikas antioksüdandid ja nad on rikkad C-vitamiin, mis annab teie immuunsüsteemile teretulnud tõuke.
Tegelikult on sibula raviomadusi tunnustatud juba iidsetest aegadest, kui seda kasutati selliste vaevuste raviks nagu peavalud, südamehaigused ja suuhaavandid. Punane sibul on rikas antotsüaniine, mis on võimsad taimsed pigmendid, mis võivad kaitsta südamehaiguste, teatud vähivormide ja diabeedi eest.
Roheline tee
Roheline tee koosneb antioksüdantidest, mis aitavad kaitsta meie rakke kahjustuste ja katehhiinid mis võib mängida rolli meie ainevahetuse kiiruse tõstmisel. Otsige matcha rohelist teed, kuna see on valmistatud purustatud teelehtedest, nii et see annab võimsama löögi.
Roheline tee sisaldab vähem kofeiini kui kohv, kuid piisavalt mõju avaldamiseks. See sisaldab ka aminohapet L-teaniini, mis võib ajufunktsiooni parandamiseks toimida sünergiliselt kofeiiniga. See võib isegi kiirendada ainevahetust ja kiirendada rasvapõletust lühiajaliselt, kuigi mitte kõik uuringud sellega nõustuvad.
Mustikad
On leitud, et mustikad aitavad alandada halva kolesterooli, võitlevad vananemisilmingute vastu, vähendavad põletikke kehas ja aitavad põletada rasva. Tänu kõrgele antioksüdantide arvule ja kõikidele fütotoitainetele on see tume mari suupiste, mida saate nautida iga päev.
Mitmed uuringud näitavad, et mustikad ja mustikamahl vähendavad DNA kahjustusi, mis on üks peamisi vananemise ja vähi põhjustajaid. On näidatud, et nendes puuviljades sisalduvad antioksüdandid vähendavad peamist südamehaiguste riskifaktorit, hoides ära "halva" LDL-kolesterooli oksüdatiivse kahjustuse.
kohvik
Nüüd on sul rohkem põhjust hommikuti tassikest kohvi nautida. Lisaks energialaengu andmisele saate suurendada ka oma vastupidavust treenides, vähendada teatud haiguste riski ja potentsiaalselt parandada ajufunktsiooni.
Kofeiin blokeerib teie ajus inhibeerivat neurotransmitterit, mis põhjustab stimuleerivat toimet. See parandab energiataset, meeleolu ja ajufunktsiooni erinevaid aspekte. Paljud sportlased kasutavad seda ka seetõttu, et see võib tõsta adrenaliinitaset ja vabastada rasvkudedest rasvhappeid. Ja see toob kaasa märkimisväärse füüsilise jõudluse paranemise.
Petersell
Väga rikas klorofüll, mis on tugev antioksüdant, petersellis on ka alfalinoleenhapet, mis on a Omega-3 mis võivad võidelda südamehaiguste ja artriidiga. The luteoliin selles rohus saate kaitsta ka oma silmi. Samuti on see rikas K-vitamiini poolest ning selle toitainesisaldusega toitude söömist on seostatud väiksema luumurdude riski ja parema luutihedusega.
See ravimtaim sisaldab palju võimsaid antioksüdante, mis võivad aidata vältida rakukahjustusi ja vähendada teatud haiguste riski.
Kurkum
Teist supertoitu, kurkumit kasutatakse sageli traditsioonilises meditsiinis, kuna see on antiseptiline, põletikuvastane ja rikas antioksüdantide poolest. Kurkumis sisalduv ühend kurkumiin mitte ainult ei anna vürtsile ilusat erksat värvi, vaid võib ka ära hoida Alzheimeri tõbe, teatud vähktõbe ja verehüübeid.
See on efektiivne ka artriidi korral, mis on tavaline haigus, mida iseloomustab liigesepõletik. Paljud uuringud näitavad, et kurkumiin võib aidata ravida artriidi sümptomeid ja mõnel juhul on see tõhusam kui põletikuvastased ravimid.
Oliiviõli sirtuiinidega
Teine koostisosa, mis võib halva kolesterooli taset alandada, on oliiviõli täis monoküllastumata rasvhappeid, mis võivad samuti aidata reguleerida insuliini ja veresuhkrut. Piirake end kahe supilusikatäie kogusega päevas, et saada oma kehale vajalikke antioksüdante, ilma et peaksite kalorite arvuga liiale minema. Kuigi tuleb eeldada, et oliiviõli tarbimine ei paista kaalutõusu tõenäosust suurendavat. Mõõdukas tarbimine võib isegi aidata teil kaalust alla võtta.
Ekstra neitsioliiviõlil on südame tervisele palju eeliseid. See alandab vererõhku, kaitseb "halva" LDL-kolesterooli osakesi oksüdatsiooni eest ja parandab veresoonte tööd.