Kõik teavad mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise tähtsust hea tervise ja sellest tulenevalt ka hea elukvaliteedi tagamiseks. Siiski on palju neid, kes lasevad end liiga paljudel kiusatustel kanda, unustades õige toitumise vajaduse. Täna räägime selle tähtsusest salatid.
Igapäevane mitme portsjoni puu- ja köögivilja lisamine meie toidulauale on hädavajalik. Siiski unustame sageli. Mis puudutab köögivilju, paljud usuvad, et need nõuavad pisut viimistlemist ja ei võta seda oma päevadesse nii palju, kui peaks. Kas on midagi lihtsamat kui valida puuviljatükk või valmistada isuäratav ja toitev salat?
Miks peaksite salateid sööma?
Alustuseks on salatid väga lihtne valmistada Ja pealegi ei pea te neist igavlema. Üks peamisi eeliseid on suurepärane mitmekülgsus ettevalmistamisel. Lisaks on see plaat, millel on a kõrge toitainete sisaldus ja kõrge veesisaldus. Lisaks sellele, et see on väga täiuslik, aitab see ka meie keha niisutada ja on küllastav. Lisades salateid meie igapäevamenüüsse, hoolitseme selle eest, et puu- ja köögiviljade soovitatavad portsjonid oleksid lihtsalt ja isuäratavad. Sest vastupidiselt sellele, mida paljud arvavad, võib salat olla väga maitsev.
Paljud inimesed seostavad salateid salenemiskavade ja kaalulangetusdieetidega. See on suur viga, kuna iga päev ühe, see on väga tervislik valik kõigile. On, See pakub muude toitainete hulgas vitamiine, mineraale, kiudaineid ja antioksüdante.
Igapäevase salati söömise eelised
- Puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamine võib vähendada teatud haiguste riski.
- See soosib südametervise mis aitab vältida teatud südame-veresoonkonna haiguste teket.
- Vähendab kannatuste ohtu ülekaalulisus, osteoporoos, diabeet, kõrge kolesteroolitase...
- Nad oletavad a vee ja kiudainete suur osakaal ning väga vähe rasva, nii et see soosib kaalukaotus.
- Tulemus puhastav, kuna sellel on suur diureetilised ja detoksifitseerivad omadused.
- Kaitseb nahka tänu sisule beetakaroteen mõnest köögiviljast, milleks need muutuvad A-vitamiin, naha ja limaskestade uuendamine. Teisest küljest, C-vitamiin parandab kollageeni tootmist, mis aitab hoida nahka täidlasena.
- Parandamine soolestiku transiit tänu oma kiudainesisaldusele.
Põhilised kaalutlused salati valmistamisel
Salatite põhi on rohelised lehtköögiviljad nagu salat, mangold, spinat või rukola. Lisa sibul, kurk, tomat… isegi rohelised oad või paprika. Andke oma roogadele palju värvi kuna lisaks isuäratavusele on need ka suurema toiteväärtuse sümboliks.
Ahvatlustele ei tasu salatikostüümi selga panna. Teame juba, et olenevalt lisatavatest koostisosadest pakute teile suuremat kasu. Seetõttu proovige sisaldama väikeses koguses südamele tervislikku rasva, nagu oliiviõli, avokaado, seemned või pähklid. Kui lisate puuviljatükke, aitate kaasa nende soovitatava portsjoni allaneelamisele.
Veel üks kaalutlus, mida võite kaaluda, on preparaati täiendada annusega valku. Nii et kaaluge mõne tüki kasutamist grillkana, lõhe või tofu.
Lisaks nendele soovitustele on teil palju võimalusi. Saate seda valmistada lihaga või ilma, merevetikate, oliivide või maisi, herneste või rosinatega. Olge loominguline ja hakake valima igapäevast salatit.