Rumalusega, et tahame end "detoksifitseerida" ja teha ruumi igale võõrutusimele, oleme juba paar kuud näinud, kuidas leidub toite ja tooteid, mille koostisainete hulgas on aktiivsütt. Hiljutine näide on söega mahlad, mis mercadona hakkab müüma alates novembrist, mis on lisatud detox-sarja. Mis, muide, on siiski peen kaubanduslik pettus, kuna need sisaldavad ainult a 0'1% sellest koostisosast ja see on meie kehas täiesti tühine.
Praegu müüb kõik, mis on "alternatiivne" ja "looduslik", ise, olenemata sellest, kas see on tõesti meie tervisele kasulik. Kuigi aktiivsöe kohta on palju räägitud, puuduvad uuringud, mis kinnitaksid selle positiivset mõju. Me räägime teile, mis on aktiivsüsi, selle kasutusalad ja ohud, millega see meid võib ohustada.
Mis on aktiivsüsi ja kuidas seda saadakse?
Aktiivsüsi on üldnimetus, mida kasutatakse poorse struktuuri tõttu adsorbeerivate süsinikuühendite rühma kirjeldamiseks. Teisisõnu tähendab “poorne struktuur” seda, et ühe grammi aktiivsöe pindala võib selle suure poorsuse tõttu olla suurem kui 500 m2.
Seni on kõige levinumad kasutusalad olnud vee töötlemine ja filtreerimine, toiduõlide puhastamine, jalatallad, kullakaevandus ja erandkorras raviks äge seedetrakti mürgistus. Sel juhul võiks tänu võimele adsorbeerida põhjustavaid aineid, seedimürgitus paraneda kiiremini. Kuid see ei muuda seda detox-meetodiks.
Aktiivsüsi on üsna kasulik tegelikes narkojoobes olukordades, mürgiseid aineid või mürke, kuid sealt edasi pidada seda "detox" elemendiks... Murettekitav on see, et seda ei kasutata mitte ainult rohelistes smuutides, vaid üha sagedamini on seda näha ka leivad, pitsad, jäätised jne.
Üldiselt saadakse aktiivsütt läbi püroliseerimine (kontrollitud kõrge temperatuuriga protsess hapnikuvaeses atmosfääris) mitmesuguste ainete, nagu tavaline kivisüsi või puit. See, mis on viimasel ajal nii kuulsaks saanud, on see, millest sai alguse kookospähkli koored.
Milliseid ohte see tervisele kaasa võib tuua?
Kui võtta aluseks tõsiasi, et aktiivsüsi võib adsorbeerida mürgiseid aineid, siis mis tagab meile, et see ei adsorbeeri ka häid aineid? Tegelikult on tõestatud, et see on võimeline säilitada toitaineid ja vitamiine meie tegevuseks vajalik. See on isegi ohtlik, kui te võtate mõnda ravim mis tahes kroonilise haiguse, näiteks diabeedi, hüpotüreoidismi, depressiooni, skisofreenia või epilepsia korral.
Aktiivsöe kasutamine ei ole ilma traagiliste tagajärgedega riskideta. Näiteks 1% juhtudest 6 üleannustamisega patsiendist on tekkinud kopsupõletik Põhjustatud aktiivsöe aspireerimisel läbi hingamisteede.
Need võivad ka ilmuda Seedetrakti häired nagu soolesulgus, transiiti takistavate materjalide kogunemine soolestikku või väljaheidete eraldumine.
Sa juba tead, et meie keha on täiuslik masin, mis ei pea end toidust detoksifitseerima. Kui sa eile jookisid, siis ära kiusa detox-toodete üle ja mine tagasi oma tavapärase toitumise juurde. Teie neerud ja maks hoolitsevad teie "detoksifitseerimise" eest.