Mõnikord sunnib igapäevase toiduvalmistamise ajapuudus meid ostma töödeldud toite. Supermarketisse minek ja siltide lugemine, kui sul on kiire, ei ole tavaliselt valik. Pakendamine ja eksitav reklaam on see, mis paneb teid valima ühe või teise toote.
Anname teile mõned näpunäited, mis aitavad teil vältida ettevõtte lõksu sattumist. Asi pole selles, et nad valetavad teile oma toote koostisainete kohta, vaid pigem varjavad nad tõde.
0% ohud
Tavaliselt, kui ettevõte soovib oma toodet samasse tootevalikusse kuuluvate toodete hulgast esile tõsta, teeb see suurimat headust, mida ta pakub. Kas see kõlab teile tuttavalt?0% rasva"Või"0 suhkrut«? Olge väga ettevaatlik, sest see pole tavaliselt nii tõsi, kui nad lubavad.
Puhul null suhkrut, ainult targemad pääsevad lõksust. On teravilja, mis on elule orienteeritud valgus y sobivus mis kinnitavad, et need ei sisalda suhkrut, kuigi on seda täis polüalkoholid ja muud tarbijale tundmatu nimetusega ained. Nad mängivad ka pane sisse väikesed "lisad", et eksitada, kuid mitte petta. Lisaks torkab disain tavaliselt silma valge, sinise, rohelise või heleroosa värvi tõttu.
Me määratleme nulli alati oma tervise maagilise numbrina. Seetõttu laseme end juhinduda sellest numbrist, võtmata arvesse toote muid koostisosi. Näiteks kui me näeme 0% rasvasisaldusega jogurtid, kas me tõesti vaatame selle pakutavat suhkru kogust? Ei, me säilitame vapustavaid rasvaandmeid ja unustame, et selle kasu võib varjutada mõni muu komponent.
Piim kommi sees?
Kui oleme tõesti mures selle pärast, et meie laps saaks korralikult toidetud, püüame vältida talle oluliste toitainete andmist, otsides neid töödeldud toodetest. See tähendab, Kui tahame, et ta sööks suupisteid, kus oleks piisavalt kaltsiumi, proovime anda talle tööstusliku kukli asemel klaasi piima. Kuigi selle pakend kinnitab, et see sisaldab 20% piima, kas me tõesti teame, mis tüüpi see on? Tavaliselt on see taastatud lõss, see tähendab: vesi piimapulbriga. See ei anna soovitatavat päevast kaltsiumi kogust ega ka seda lisasuhkrut vaja.
Nii nagu afrodiaasiaktilise toidu puhul, peaksime mõnes tootes mainitud kaltsiumi või kiudainete tarbimiseks kasulikuks tarbima suuri koguseid ja lõpuks ei saaks me sellest mingit kasu.
käsitsi valmistatud ja looduslik
Käsitöö, looduslik ja töödeldud ei saa kunagi koos käia. Vaid ühel põhjusel: kaitse.
Kui teeme retsepti käsitsi, mõistame, et juba paari päeva pärast ei ole see enam hea. Kuidas on võimalik, kui supermarketist ostetud lasanjel on 1 aasta kehtivusaeg? Kemikaalid teevad maagiat! Kõik tooted, mille aegumiskuupäev on hiline, on tingitud sellest, et need sisaldavad säilitusained mis aitavad seda protsessi.
Kas keegi on käinud pagariäris ja leidnud, et koostisosade hulgas on emulgaator E471? Ja säilitusaine E282? Ärge laske end petta sõnadest, mis reaalsust maskeerivad.
Teine levinud juhtum on näha tooteid, mis tõstavad nende sisu esile oliiviõli, vaata tõesti, et päevalille oma domineerib! Nad ei peta teid, sest oliiviõli sisaldab seda, probleem on selles, et nad teesklevad, et see on selle põhikomponent.
