Maapähklid (maapähklid) on toit, mida paljud peavad pähkliks, kuigi tegelikkus on hoopis teistsugune. Mõni aeg tagasi ütlesime teile seda Maapähklid kuuluvad tegelikult maapähkli perekonda. kaunviljad, seega on need lähedasemad hernestele kui mandlitele.
See kaunvili on pärit Ameerikast, seda kasvatati Kolumbuse-eelsel ajal ja see oli hädavajalik iidsetele inkadele, kes kasutasid seda nii valuuta kui ka toiduna. Brasiiliast eksporditi seda Indiasse ja Aasiasse, olles praegu suurimad maapähklitootjad.
Millised omadused on maapähklil?
Enne maapähkli eeliste ja omaduste tundmaõppimist loodan, et te ei mõtle tüüpilisele maapähklikotile grillikastme või meega. Alati 100% looduslik, palun.
Neil on suur hulk tervislikud rasvad, eriti monoküllastumata (58%) ja polüküllastumata (26%) rasvu, mis sobivad ideaalselt kolesteroolitaseme tasakaalustamiseks. Nad pakuvad ka rohkem vitamiin B3, foolhape ja valk (26%) kui ükski teine pähkel. Vaatamata sellele, et üks kaloririkkamaid (571 kalorit 100 grammi kohta).
Need sisaldavad ka fibra (7%) ja mikrotoitaineid nagu magneesium, raud, tsink, fosfor ja nikkel. Teisest küljest ei kuulu ta nende hulka, kes kõige rohkem Vitamina E see aitab küll kaasa, aga 30 grammist leiame veerandi oma igapäevasest vajadusest. Aastal vitamiin B Jah, see on väga rikas, eriti kui seda tarbitakse looduslikult, kuna seda mikroelementi on küpsetamisel lihtne kaotada.
Kahjuks kuuluvad maapähklid kõige rohkem allergilisi reaktsioone põhjustavate toiduainete hulka.
Maapähklite söömise eelised
Mainisime varem, et sellel on suur valgusisaldus, eriti arginiin, omama rohkem kui veiseliha. See ei ole asendamatu aminohape, kuid see on seotud selle tootmisega kasvuhormoon, hoiab immuun- ja närvisüsteemning parandab selle kvaliteeti ja kvantiteeti sperma. Kurioosumina tahaksite teada, et kui teil on viirusnakkus, on soovitatav viiruse aktiveerumise vältimiseks maapähklite tarbimist mõõdukalt tarbida.
Samuti on see rikas trüptofaan (asendamatu aminohape, mida aju kasutab serotoniini tootmiseks), mis parandab meeleolu, võitleb depressioon ja aitab Magama jääma. On isegi kardioloogiauuringuid, mis näitavad, et maapähklite sagedane tarbimine on seotud väiksema südameprobleemide riskiga.
Jätame teile video, et saaksite ise valmistada 100% looduslikku maapähklivõid ja tarbida seda oma lemmiksuupistetes.