Köögiviljad on alati olnud heas toitumisrežiimis. Toitumises on vähe teemasid, mis vaidlusi ei tekita ja juurviljade lisamine dieeti tundub olevat üks neist.
Järgmisena mainime nende toitude lisamise eeliseid ja mõningaid näpunäiteid tarbimise suurendamiseks.
Mis on köögiviljad?
Köögiviljad on kõik, mis pärineb taimest, kuigi selle tähendus võib köögiviljade ja köögiviljade mõistmisel varieeruda.
Kuidas on meile kasulik köögiviljade lisamine?
Kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus.
Köögiviljades on palju vitamiine, eriti vitamiine C ja A. A-vitamiin on seotud lehtede kollase või punase värvusega, C-vitamiin aga rohelisega. Need kaks vitamiini on suurepärased antioksüdandid, mis on võimelised neutraliseerima vabade radikaalide negatiivseid mõjusid, mis põhjustavad teatud degeneratiivseid haigusi. Lisaks võib teid aidata rohkemate köögiviljade söömine ennetada enneaegseid surmajuhtumeid seotud krooniliste haigustega, nagu on mainitud spinati eelised.
Kõrge kiudainesisaldus.
Kiudained pole midagi muud kui süsivesikud, mida seedeensüümid ei seedi, mistõttu need ei imendu ja läbivad terve seedesüsteemi.
Kiudainetel on meie kehale palju eeliseid:
- Toimib probiootikumina.
- Kutsub esile mao tühjenemise (toitained imenduvad aeglasemalt, aidates vältida glükoosi hüppeid).
- Kiudainete muud eelised on küllastustunne vee kinnipidamise, selle mahu suurendamise ja mao venitamise tõttu, mis on signaal, mida keha tõlgendab täiskõhuna ja et peate söömise lõpetama.
- See vähendab kolesterooli imendumist, säilitades selle koos sellega ja eemaldades selle koos väljaheitega.
- Ennetab seedesüsteemiga seotud haigusi.
- Vältige kõhukinnisust soolestiku läbimise lühenemise tõttu.
Polüfenoolid
Nende taimedes sisalduvate keemiliste ainete ülesanne on kaitsta taimi keskkonna eest.
Kui tarbime köögivilju, peab meie keha end nende ainete eest kaitsma, mis suurendab meie kaitsevõimet. See mehhanism võib olla kasulik meie üldisele tervisele, nagu on mainitud analüüsis spinat ja selle omadused.
Suur toiteväärtus.
Suur kogus köögivilju annab meile väga vähe kaloreid, kuid neil on suur maht. See on madala kalorsusega dieedi puhul väga kasulik.
Näpunäiteid, kuidas lisada rohkem köögivilju.
Tutvustage retseptides köögivilju mis sisaldavad muid maitsvamaid toite, et nende maitsega harjuda. sisse See peen ja väga täielik retsept näeme näidet.
Püüdma vähendada töödeldud toite. Töödeldud toitude jätkuv tarbimine toob kaasa tundlikkuse vähenemise köögiviljade maitsmisel, kuna harjume teatud töödeldud toidus sisalduvate maitsetugevdajatega. Tervise parandamiseks ja seda tüüpi probleemide vältimiseks on soovitatav alusta päeva köögiviljadega hommikusöögi ajal, millel võib olla mitmeid eeliseid.
Sisestage köögiviljad kujul köögiviljakreemid. Saate lisada palju köögivilju ja rohelisi, mis täiendavad suurepäraselt teie eineid. Huvitav on ka mõelda, kuidas teatud toiduained, nt rohelised oad, võib seda tüüpi preparaatides suureks panuseks olla.
