Otsides tooteid, mis on ilmselt tervisele kasulikud, puutusime kokku müütiliste Digestive küpsistega. Bränd, mis seda valmistab, ei oma tähtsust, sest aja jooksul näeme, et isegi valgetel kaubamärkidel on küpsisest oma versioon. Kas nad on nii terved, kui paistavad? Kas need aitavad soolestikku läbida? Oleme väsinud kuulmast, et töödeldud tooteid tuleks vältida, kuid juba paar aastat on selle maiustuse populaarsus aina kasvanud. Analüüsime nende sisu, et tõesti teada, kas peaksime neid sööma või mitte.
Kas seedimine on sõna "seeditav" sünonüüm?
Brändid on väga nutikad ja kasutavad lõpptarbija tähelepanu hajutamiseks sarnaseid sõnu. Käsitöölisel viisil lisati seda tüüpi küpsistele seedimise parandamiseks soodavesinikkarbonaati, kuigi küpsetusprotsessiga läheb see omadus kaotsi ja tulemuseks on tavaline biskviit. Nii et ei, need ei ole seedimist soodustavad, nagu panevad meid uskuma.
Kas ettevõtted peaksid oma nime muutma? Muidugi, et vältida arusaamatusi või valesid mõtteid selle tarbijate seas, kuid see on midagi, mis pole mugav.
Ei palju kiudaineid ega vähe suhkruid ega tervislikke rasvu. Vältida tuleks töödeldud digestive küpsiseid, samuti tööstuslikke küpsetisi.
Analüüsime selle koostisosi
Kordan: bränd ei oma tähtsust, enamik on väga sarnase koostisega.
Digestive de Fontaneda puhul on selle komponendid: Teraviljad 68% (nisujahu 8%, täistera nisujahu 54%), suhkur, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli 7%, rasvpalm, suhkrusiirup, kergitusained, fruktooligosahhariidisiirup, sool ja emulgaatorid.
- Teravili 68%. Selgub, et 54% teraviljast koosneb rafineeritud jahust ja ainult 7% on täistera. Seetõttu on meil tegemist enamasti rafineeritud töödeldud tootega, hoolimata asjaolust, et selle välimus on igati tervislik, kui selle pakendil on nisu kujutis.
- Suhkur Teise koostisosana on meil suhkur. Lahe! Teate juba, et koostisosade loetelu on järjestatud vastavalt selles sisalduva kogusele. Lisaks jätkub nimekiri teist tüüpi suhkrutega, näiteks siirupid. Tegelikult sisaldavad 6 Digestive küpsist (75gr) seda ainet 21gr.
- Päevalilleõli. Ekstra neitsioliiviõli on alati parem.
- palmirasv. Ultratöödeldud ja rafineeritud tootes ei saa see tippkoostisosa puududa. ütleme teile sisse see artikkel Miks see tervisele nii halb on?
- Kasvatavad ained. Kemikaalid ja rohkem kemikaale.
Kas nad tõesti näevad sulle ikka nii terved välja? Veelgi enam, kas arvate, et nende tavapärane hind on õiglane ja lõpuks on need sama ebasoovitavad kui Maria küpsised?
