Smuutid on mitmekülgne ja mugav lahendus erinevateks olukordadeks. Olgu selleks siis kuumuse võitmine, treeningust taastumine või laste julgustamine rohkem puuvilju sööma – smuutid tulevad appi. Nende erksate värvide ja lihtsa valmistamisega saab neid nautida igal kellaajal, olgu siis hommiku-, lõuna-, suupiste- või isegi õhtusöögiks.
Selles artiklis näitame teile mõnda parimat puuviljasmuuti retseptid.
Parimad puuviljasmuuti retseptid
Tihti tuntakse uudishimu, milliseid puuvilju smuutide valmistamisel kõige paremini kasutada. Võimalusi on lõputult, sest kasutada võib mis tahes puuviljade kombinatsiooni. Peamine tegur, mida tuleb arvestada, on tagada, et puuviljad oleksid küpsed ja hooajal.
Kui võrrelda mahla smuutiga, siis peamine erinevus seisneb selles, et esimene hõlmab puuviljast vedeliku ekstraheerimist, samas kui teine sisaldab koostisosi, nagu piim, koor või jogurt. Hästi tasakaalustatud kokteili jaoks on soovitatav säilitada järgmised proportsioonid: 250 grammi puuvilju, 3 supilusikatäit suhkrut ja pool liitrit piimatooteid.
Smuutiretseptide värskust saab muuta sõltuvalt puuvilja magususe või happesuse tasemest, individuaalsetest eelistustest ja soovitud konsistentsist, olgu see siis õhem või paksem.
Apelsini ja šokolaadi smuuti
Nende kombinatsioon pool banaani, 100 grammi šokolaadipulbrit, pool apelsini, apelsinimarmelaadi ja 250 ml piima.
Maitsva ja visuaalselt atraktiivse segu loomiseks alustage moosi lahjendamisest kuumas vees. Järgmisena lisa pool kooritud ja viilutatud banaani koos šokolaadi ja piimaga. Kombineerige kõik need koostisosad segistis ja segage hästi, kuni need on hästi segunenud. Lisa elegantsi lisamiseks lõigake apelsin koort eemaldamata õhukesteks tükkideks ja kasutage neid iga klaasi kaunistamiseks.
Meloni smuuti
Sega 250 grammi melonit kahe supilusikatäie mee ja 300 ml mullivee ning maasikatega.
Alustuseks eemaldage melonilt nahk ja seemned, seejärel hakkige see väikesteks tükkideks. Kombineeri tükeldatud melon ülejäänud koostisosadega, välja arvatud maasikad. Saadud segu on mõnusalt kreemja tekstuuriga. Viimasena lisa viimistlus maasikate või sõstardega kaunistades.
Virsiku smuuti
Kombinatsioon 350 grammist virsikutest, 750 grammist piimast ja 100 grammist purustatud jääst.
Lõika virsikud pärast kivi eemaldamist ja koorimist kuubikuteks. Kombineerige need blenderis ülejäänud kahe koostisosaga ja segage, kuni need on hästi segunenud. Valikuline: magustage vastavalt oma eelistustele väikese koguse suhkruga.
Soja ja banaani smuuti
See magustoit pole mitte ainult toitev, vaid sobib ka laktoositalumatusega või veganliku eluviisi järgivatele inimestele, kuna asendame lehmapiima sojapiimaga. Sega 1 liiter sojapiima 4 banaani ja näputäie kaneeliga.
Alustuseks koorige banaanid ja viilutage need enne blenderisse lisamist. Järgmisena vala juurde piim ja puista peale veidi kaneeli, kindlasti kõik segades. Kui see on tehtud, pane segu külmkappi, kuni see on täiesti külm. Serveeri ainult siis, kui see saavutab soovitud külma taseme.
Värskuse lisamiseks võid kaunistada mõne piparmündioksaga. Kui sojapiim ei ole teie eelistus, võite kasutada alternatiive, nagu lehmapiim, mandlipiim või riisipiim.
Muraka ja toorjuustu smuuti
Selle maitsva magustoidu valmistamiseks vajate pool kilo külmutatud murakaid, 150 ml koort, 300 ml piima, 75 grammi suhkrut, 100 grammi toorjuustu ja 50 grammi kondenspiima.
Laske marjadel loomulikult toatemperatuuril sulada, seejärel viige need koos suhkruga blenderisse, tagades, et need on hästi segunenud. Kurna segu ja jahuta külmkapis.
Vahusta värskelt valmistatud juust kondenspiimaga ühtlaseks konsistentsiks ja seejärel eralda koor piimast. Sega kõik koostisosad ja lase neil puhata.
Kookose ja ananassi smuuti
Sega 200 grammi kookospähklit, 600 grammi ananassi ja 4 jääkuubikut.
Alustuseks peske ananass hästi ja lõigake see hallatavateks tükkideks. Kombineeri riivitud kookospähkel ananassikuubikutega. Segage koostisosi paar minutit, kuni saate ühtlase segu. Lisapuudutuse saamiseks kaunista klaase õhukesteks viiludeks lõigatud ananassiga ja puista peale kookospähklit.
Šokolaadi ja banaani smuuti
Vaja läheb ühte küpset banaani, kolm supilusikatäit kakaopulbrit, pool liitrit piima, kuus supilusikatäit fariinsuhkrut ja prits šokolaadisiirupit.
Alusta banaani koorimisest ja kuubikuteks lõikamisest. Kombineeri ülejäänud koostisosadega (v.a siirup) blenderis. Segage segu hästi, kuni moodustub ühtlane ja ühtlane kreem. Vala segu klaasidesse ja jahuta kuni saavutab värskendavalt külma temperatuuri. Vahetult enne serveerimist nirista peale väike kogus šokolaadisiirupit.
Maasika piimakokteil
Selle retsepti valmistamiseks Vaja läheb 400 grammi maasikaid, 100 grammi suhkrut, 1 liiter piima ja paar tilka siidriäädikat.
Alustuseks peske maasikad hästi ja seejärel lõigake need neljandikku. Sega maasikad suhkru ja äädika seguga. Laske segul kolmkümmend minutit külmkapis jahtuda. Pärast määratud aja möödumist segage maasikad piimaga ja klopige tugevalt, kuni saavutate kreemja konsistentsi.
Troopiliste puuviljade smuuti
Selle retsepti loomiseks Vaja läheb ühte papaiat, ühe apelsini mahla, kaheksateist passionivilja, 180 ml koort, kahte lehte želatiini ja 300 ml piima.
Alustuseks lõigake papaia kaheks pooleks ja visake seemned ära. Kasutage lusikaga viljaliha väljavõtmiseks, luues ruumi apelsinimahla lisamiseks. Ekstraheerige kannatusvilja viljaliha ja segage see papaiapüreega.
Sega kastrulis suhkur ja piim ning kuumuta segu õrnalt ilma keetmata. Lase puhata ja lisa siis külmas vees leotatud želatiinilehed. Jahuta segu külmikusse. Vahusta koor ja lisa see piimale ning seejärel lisa puuviljasegu. Ärge unustage serveerida magustoitu väga külmalt.
Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada mõne parima puuviljasmuuti retsepti kohta.