Puuviljades on ka valku, tõsi, need väärtused ei ole võrreldavad soja, seitani, loomaliha jms. kuid need võivad olla täienduseks valgurikkale dieedile, eriti kui oleme sukeldunud lihasmassi loomise protsessi. Me saame teada, milliste puuviljadeta on neil rohkem valku, ja kindlasti on meie sahvris mõned neist.
Puuviljade söömine on tasakaalustatud ja mitmekülgse toitumise juures ülioluline, sest neist saame igapäevaseks eluks olulisi vitamiine ja mineraalaineid nagu A-vitamiin, B-, E-, F-, K-vitamiin ning mineraalid nagu raud, magneesium, kaalium. , naatrium , tsink jt.
Kas need on valguallikad?
Tehes selgeks, et need ei ole munade, sojaubade, liha ja isegi mõne pähkli, rasvase kala jms tasemel. Puuviljad on ideaalne täiendus valgurikkale dieedile. Puuviljad peaksid üldiselt välja nägema sellised, lisades toidukordadele või vahepaladeks toidukordade vahel.
Suure valgusisaldusega puuvilju pole. On tõsi, et on selliseid, mis annavad kuni 2 grammi valku 100 grammi kohta, kuid see on väga suur kogus seda toitu. Enne kui hakkame vaatlema ainult valke, peame teadma, et puuviljades on palju vett, kiudaineid ja vitamiine, peamiselt A-vitamiini. Seetõttu on hüdratatsioon väga positiivne, kuid kiudainete ja A-vitamiini liig põhjustab soovimatuid kõrvalmõjusid. .
valgulised puuviljad
Vaatame nimekirja kõige valgurikkamatest puuviljadest, mis meie käeulatuses on. Veelgi enam, meie köögis on praegu kindlasti rohkem kui üks.
Maasikad
Maasikaid on supermarketites väga lihtne leida ja neid on väga lihtne tarbida, kuna peate need lihtsalt puhastama ja ükshaaval korjama. Maasikaid süüakse tervena ja need sobivad hästi puuviljafileedega ning smuutide valmistamiseks isegi piima või jäätisega.
Selle puuvilja hea asi on see, et see annab meile 1,03 grammi valku. Peaaegu naeruväärne kogus, kui võrrelda seda juustutüki, muna, seitani hamburgeri või muu sarnasega, kuid kõrge toiteväärtuse tõttu on see siiski hea komponent meie toidukordades.
Apelsinid
Apelsinid on rikkad C-vitamiini poolest, mis on organismile väga oluline vitamiin, mis suudab võidelda oksüdatiivsete ainete vastu, mis kahjustavad kogu meie keha rakke alates nahast kuni neuroniteni. Seetõttu on apelsinid igapäevases toidus nii olulised ja sel juhul on neil pluss, kuna iga tassi apelsini kohta on neil 1 gramm valku. Tema asi on segada seda teiste toiduainetega, nagu pähklid või muud puuviljad, kuid olge kahjulike mõjudega ettevaatlik.
kiivi
Kiivid tavaliselt väga ei meeldi, kuid need on ühed parimad puuviljad, mida saame igapäevaselt tarbida, eriti hommikusöögiks. Kiivides on kiudaineid ja olulisi vitamiine nagu A ja C. Nüüd teame ka, et neis on peaaegu 1,15 grammi valku.
Kiivi puhul on hea see, et saame seda kombineerida teiste puuviljade ja pähklitega, kuid olge väga ettevaatlik liigsete kiudainete ning A- ja C-vitamiinidega, mis võivad põhjustada tüütuid kõrvalnähte nagu näiteks kõhulahtisus.
Banaan
See on üks lihtsamini tarbitavaid puuvilju, mis meeldib kõige rohkem täiskasvanutele ja lastele, aga ka üks enim allergiat tekitavaid puuvilju, näiteks virsik. Täna me allergiatest ei räägi, see on teine päev. Jahubanaanides või banaanides on 1,20 grammi valku ja me saame seda segada lõpmatu hulga pähklitega, näiteks maapähklivõi või pähklitega küpsistega.
Vaarikad 1,2
Vaarikad on üks kalleimaid puuvilju kõigist, mida me sellesse nimekirja paneme, ja punastel puuviljadel, nagu vaarikad ja mustikad, on turul väga kõrge hind, kuigi see on seda väärt. Punased puuviljad on rikkad antioksüdantide poolest ja see kaitseb meie keharakke oksüdatiivse toime eest.
Vaarikad või õigemini tassike seda puuvilja annavad meie kehale 1,20 grammi valku. Seda puuvilja saame kombineerida teiste ja isegi teiste toiduainetega, luues vaarikakastme või moosi.
Aprikoos
Aprikoos on üks puuvilju, mis annab naturaalsetele mahladele kõige rohkem maitset, sobib suurepäraselt ka kookide kaunistamiseks ning kastmete ja mooside valmistamiseks. See maitsev puuvili, mis on nii sarnane virsikuga, annab meile 1,4 grammi valku tassi kohta.
Sobib suurepäraselt kombineerida teiste toitudega ja luua maitsesegusid, mida kui me pole kunagi proovinud, siis ma ei tea, mida me ootame. Tegelikult on see puuvili, mida kasutatakse laialdaselt India toidus ja me saame järgida neid retsepte ja proovida seda kodus, kui tunneme seda.
Avokaado
Avokaado on puuvili, kuigi meil on seda raske uskuda, kuna me kasutame seda tavaliselt kreemides, kastmetes, salatites, röstsaiades ja muus sellises, kuid see on puuvili nagu tomat, mida me peame köögiviljaks, kuid see on tõesti vili.
Avokaado või õigemini tass avokaadost annab meile 2 grammi valku. Selle toidu hea külg on see, et selle mitmekülgsus annab meile võimaluse segada seda paljude toiduainetega, nagu mitmeviljaleivad, köögiviljad, puuviljad, liha jne.
kookospähkel 3,3
Kookospähkel on üks kõige rohkem valku sisaldavaid puuvilju. Nii palju, et tass kookospähklit kannab meile rohkem kui 3 grammi valku. Kookospähklit võib tarbida mitmel viisil, kuid kõige levinum on tükkidena, tegelikult müüakse seda Mercadonas, kuigi see on väga väike kogus mõnevõrra kõrge hinnaga.
Kookospähkliga saame valmistada ka erinevaid toite alates küpsetistest kuni soolaste roogadeni. Küsimus on selles, kas lisada see meie igapäevasesse dieeti, kui tahame seda lisavalku oma dieeti. Teine võimalus on luua puuviljakauss teraviljade, seemnete ja pähklitega ning süüa seda suupisteks või hommikusöögiks.