Datlid sisaldavad märkimisväärses koguses süsivesikuid, vitamiine ja mineraalaineid. Need annavad hea annuse energiat, mis sobivad ideaalselt sportlase dieedi jaoks.
Datleid võib tarbida enne füüsilist treeningut, selle ajal või pärast seda. Neid on väga mugav kaasas kanda ja need on väga soovitatavad pikamaa sportimiseks, kuna nende energiapanus on kohene. Paljud energiabatoonid sisaldavad neid oma konsistentsi ja omaduste tõttu, mistõttu on need hea suupiste, mida kasutada, et saada kasu nende toiteväärtusest.
Kuupäevade omadused
Datlid on A- ja B-vitamiini allikad ning rikkad kergesti omastatavate suhkrute poolest. Need sisaldavad ka kiudaineid ning on rikkad kaaliumi ja B3-vitamiini poolest. Mõlema kombinatsioon soodustab närvi- ja lihassüsteemi toimimist, soodustades häid psühhomotoorseid oskusi. Tegelikult osaleb B3-vitamiin ka rasvade, suhkrute ja valkude ainevahetuses ning reguleerib kolesteroolitaset.
Selle magneesiumisisaldus on oluline lihaste nõuetekohaseks toimimiseks. Need on raua, fosfori ja kaltsiumi allikad, seega on mikrotoitainete tase väga kaetud. Need annavad energiat lihaste tasemel ja ka ajule, parandades vaimset paindlikkust ja keskendumisvõimet.
Need sisaldavad pantoteenhapet, mis on väga soovitatav stressi ja närvilisuse vastu võitlemiseks. Sellel on rahustav toime, mistõttu on see rahustava toimega väga tõhus. Samuti aitab selle trüptofaani sisaldus unetuse perioodidel uinuda.
Kahtlemata on see väga võimas ja energiat andev toit, ideaalne spordimaailmas. Selle magus maitse võib aidata teil asendada teiste vähem kasulike toitude tarbimist. Asjaolu, et seda saab tarbida nii enne sporti, et suurendada energiat; Nagu hiljemgi, jõudude taastamiseks muudavad nad selle ideaalseks toiduks, olenemata sellest, millist spordiala harrastate.
Selle puuvilja eelised
Datlid on datlipalmi vili, mida kasvatatakse paljudes maailma troopilistes piirkondades. Peaaegu kõik lääneriikides müüdavad datlid on kuivatatud. Tema kortsus nahk näitab, et ta on kuiv, sile nahk aga värskust.
Värsked datlid on olenevalt sordist üsna väikese suurusega ja nende värvus ulatub erkpunasest erekollaseni. Enim tarbitavad datlid Medjool ja Deglet Noor. Need on rikkad mõne olulise toitaine poolest ning neil on mitmesuguseid eeliseid ja kasutusvõimalusi.
Kõrge antioksüdantide sisaldus
Datlid pakuvad mitmeid antioksüdante, millel on mitmeid tervisega seotud eeliseid, sealhulgas erinevate haiguste riski vähendamine. Antioksüdandid kaitsevad rakke vabade radikaalide eest, mis on ebastabiilsed molekulid, mis võivad põhjustada teie kehas kahjulikke reaktsioone ja põhjustada haigusi.
Võrreldes sarnaste puuviljadega, nagu viigimarjad ja kuivatatud ploomid, näib datlitel olevat kõrgeim antioksüdantide sisaldus. Kolm kõige võimsamat antioksüdanti on:
- Flavonoidid: Need on võimsad antioksüdandid, mis võivad aidata vähendada põletikku ja on uuritud nende potentsiaali osas vähendada diabeedi, Alzheimeri tõve ja teatud tüüpi vähiriski.
- Karotenoidid– On näidatud, et karotenoidid soodustavad südame tervist ja võivad samuti vähendada silmadega seotud häirete, näiteks kollatähni degeneratsiooni riski.
- fenoolhape– Põletikuvastaste omaduste poolest tuntud fenoolhape võib aidata vähendada vähi- ja südamehaiguste riski.
Võib parandada aju tervist
Kuupäevade söömine võib aidata parandada ajutegevust. Mitmed uuringud on näidanud, et need aitavad vähendada ajus põletikulisi markereid, nagu interleukiin 6 (IL-6). Kõrge IL-6 tase on seotud neurodegeneratiivsete haiguste, nagu Alzheimeri tõve, suurenenud riskiga.
Lisaks on loomkatsed näidanud, et need puuviljad aitavad vähendada amüloid-beetavalkude aktiivsust, mis võivad moodustada ajus naastud. Kui naastud kogunevad ajju, võivad need häirida ajurakkude vahelist suhtlust, mis võib lõpuks viia ajurakkude surma ja Alzheimeri tõveni.
Suurepärane looduslik magusaine
Datlid on fruktoosi allikas, mis on puuviljades leiduv looduslikult esinev suhkrutüüp. Sel põhjusel on need väga magusad ja neil on ka peen karamellimaitse. Tänu nende toitainetele, kiudainetele ja antioksüdantidele on need retseptides suurepärane tervislik asendaja valgele suhkrule.
Parim viis valge suhkru asendamiseks datlitega on valmistada datlipasta. Selle valmistamiseks segatakse datlid segistis veega. Üldine rusikareegel on asendada suhkur datlipastaga vahekorras 1: 1. Oluline on märkida, et kuigi datlid sisaldavad palju kiudaineid ja toitaineid, on need siiski üsna kaloririkkad ja neid on kõige parem süüa mõõdukalt.
Andke energiat
Kuupäevad võivad suurendada loomulikku energiat, et anda lisatõuget, mida vajame iga kord paremaks soorituseks. Veelgi enam, parem on neid enne treeningut veidi süüa, et energia oleks alustades kõige kõrgemal tasemel.
Samuti, kui kavatseme pikka aega trenni teha, võime neid süüa pausi ajal. Nii lükkame väsimuse edasi ja suudame kogu seansi jooksul paremini esineda.
Parandage lihaste tervist
Datlid on rikkad B3-vitamiini (niatsiini) poolest, mis mõjutab otseselt lihaseid. See vitamiin aitab kaasa lihassüsteemi toimimisele ja soodustab psühhomotoorseid võimeid. Lisaks aitab B3 muuta süsivesikuid energiaks ja soodustab punaste vereliblede tootmist, mis vastutavad hapniku lihastesse saatmise eest.
Sportlastel on hea mõte lisada oma dieeti datlid. Ükskõik, millist spordiala me harrastame, peame alati pöörama erilist tähelepanu lihastele.
Kas datlid võivad sind paksuks teha?
Kuigi need ei ole just madala kalorsusega toiduained, võivad nad olla osa madala kalorsusega dieedist ilma kaalutõusu põhjustamata, kui sööte neid mõõdukalt. Need sisaldavad kiudaineid, magneesiumi, kaaliumi, vaske, mangaani ja vitamiini B-6, muutes need toitvamaks viisiks magusaisu rahuldamiseks kui koogid, pirukad ja maiustused.
Tüübid medjool suuremad sisaldavad igaüks 66 kalorit ja neljale mõeldud portsjon 277 kalorit. Jälgige oma portsjoni suurust, sest nende puuviljade kalorid võivad tõesti suureneda. Söö tass väiksemaid ja kulutad 415 kalorit. Kuivatatud puuviljad on üldiselt kaloririkkamad kui värsked puuviljad, seega on soovitatav lisada oma dieeti rohkem kuivatatud puuvilju, kui proovite mitte kaalus juurde võtta.
La fibra aeglustab mao tühjenemist, aidates teil kauem täiskõhutunnet tunda. See võib suurendada küllastustunnet ja vähendada süsivesikutest, rasvadest ja valkudest saadavate kalorite arvu, aidates seega kaasa kaalulangusele. Iga medjool annab 1,6 grammi kiudaineid ehk 6% päevasest kogusest.
Kuupäevadel on energiatihedus 2.75 kalorit grammi kohta, See kuulub keskmise kategooriasse, mis hõlmab ka selliseid toite nagu täisteraleib, kõvaks keedetud munad ja osaliselt kooritud mozzarella juust. Madala energiasisaldusega toidud, sealhulgas värsked puu- ja köögiviljad, on kaalu langetamiseks parimad, eriti kui sööte neid enne energiatihedaid toite. Need aitavad teil end täita, kui sööte vähem kaloreid. Kõige nuumavamad on kõrge energiatihedusega toidud, nagu peekon, või, küpsised ja kreekerid.
Parim aeg datlite söömiseks
Sõltumata toidust, mida me sööme, on parim aeg nende võtmiseks siis, kui oleme näljased või tahame süüa. Kuigi paljud tervisegurud väidavad, et kehal on toidu seedimiseks paremad ajad ja väljaspool neid aegu söömine toob kaasa halva seedimise, on nende väidete toetuseks vähe teaduslikke tõendeid.
Siiski on aegu, mil kuupäevi söömine võib olla ideaalne, näiteks:
- Hommikusöögi ajal. Datlid võivad olla suurepärane viis lisada oma dieeti varahommikul loomulikku magusust ja kiudaineid. Lisaks võib selle kõrge kiudainesisaldus hoida meid täis ja rahulolevana kogu hommiku.
- suupistena. Datlid on hea kiudainete allikas ja sisaldavad palju looduslikke suhkruid. See kiudainete ja suhkru kombinatsioon võimaldab veresuhkru taset aeglasemalt tõsta, et tunneksime end energilisena, ilma et peaksime varsti pärast kokku kukkuma.
- Kui oled näljane. Need on kontsentreeritud kalorite vorm ja oma suure kiudainesisalduse tõttu väga toitvad. Kui oleme näljased, kuid pole valmis täisväärtuslikuks eineks, võib datlite kombineerimine vähese maapähklivõiga aidata meil hankida hea kiudainete, süsivesikute ja valkude allika.
- Enne trenni. Kuigi datlid on looduslikult kõrge suhkrusisaldusega, ei tõsta nad veresuhkrut kiiresti. Pigem pakuvad need aeglaselt vabastavat tüüpi süsivesikuid, mis võimaldavad pidevat energiavoogu treeningu toiteks. Proovige pidada 2–4 kohtingut 30 kuni 60 minutit enne treeningut.
Kas Medjooli datlid on tervislikumad?
Medjooli võib pidada looduse maiuspalaks; on nad ju magusad, vastupandamatud ja sõltuvust tekitavad. Kuid need on ka palju tervislikumad kui mis tahes kommid, mida poelettidelt leiate. Jah, nad on väga tervislikud! Neis on palju suhkrut, kuid neis on rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui enamikus teistes puuviljades.
Kiudainetest, vitamiinidest, mineraalidest ja antioksüdantidest pakatavad Medjooli datlid on kogu maailmas austatud selle eest, et nad pakavad nii väikesesse puuviljasse rikkalikult toitaineid.
Kuigi kõrge suhkrusisaldus võib süsivesikute arvu jälgivatel kulme kergitada, aitavad need väikesed magusaisupommid tegelikult võidelda paljude ainevahetusprobleemidega ja inimestele, kellel pole kerget juurdepääsu toitumisele, võivad need olla tõeliseks õnnistuseks.
Medjool kuupäevad, pärit Maroko, on kõige populaarsem sort, millele järgneb Deglet Noor, mis ei ole nii magus ega ka nii niiske. Kolmas ja kõige vähem populaarne peamistest datlisortidest on Barhee, mis on suur, ümar ja krõmpsuv.
See, kas datlites sisalduv suhkur on hea või halb, sõltub teie toitumisvajadustest. Mõne inimese jaoks võib energiatihedus olla kasulik. Datlite suur süsivesikute arv tähendab, et tegemist on toiduga, mida võiks pidada puuvilja- või teraviljaalternatiiviks. Inimestele, kes on alatoidetud ja püüavad saada palju kaloreid ja toitaineid väikseimas koguses, võib see olla kasulik. Samuti erineb selle kindlaksmääramine, kas datlites olev suhkur on hea või halb, selle kindlakstegemisest, kas kommides olev suhkur on hea või halb, sest puuviljad näivad metaboliseeruvat erinevalt kui kommid.
Lisaks ei põhjusta need metaboolse sündroomiga seotud sümptomeid, mida tavaliselt täheldatakse lihtsa suhkru puhul. Paljud neis sisalduvad mineraalid on glükoosi metabolismi jaoks olulised, seega võivad datlid olla kasulikud diabeedi ennetamiseks.