Erinevate uuringute tulemuste põhjal on soovitatav, et dieet koosneks peamiselt madala glükeemilise indeksiga (GI) toitudest, kuna need pakuvad tervislikku energiaallikat, põhjustamata glükoositaseme järske hüppeid. Sel juhul keskendume puuviljas sisalduvale suhkrule. Suurema või väiksema suhkrusisaldusega (fruktoosi) on erinevat tüüpi puuvilju.
Selles artiklis räägime sellest 7 madala suhkrusisaldusega puuvilja ja mis tähtsus on selle vähendamisel.
Puuviljasuhkru uuringud
Ajakirjas Hospital Nutrition avaldatud ülevaate kohaselt näitavad teatud uuringud, et puuviljasuhkrud, kui neid tarbitakse koos kiudainetega, võivad aeglasema imendumisprotsessi tõttu soolestikus põhjustada glükeemilise reaktsiooni vähenemist, muutes need mugavaks valikuks.
Vastupidi, puuviljade tarbimine annab mitte ainult süsivesikuid, vaid ka hulgaliselt tervist edendavaid toitaineid, nagu mineraalid, vitamiinid ja lai valik antioksüdantseid ühendeid. Kui teil on aga vaja oma veresuhkru taset kontrolli all hoida või plaanite tarbida suures koguses puuvilju üksinda, on soovitatav eelistada madala suhkrusisaldusega, kiudainerikkaid, mõõdukalt küpseid puuvilju ja tarbida neid toorelt. ja töötlemata kujul.
Kokku on seitse puuvilja, mis sisaldavad minimaalselt suhkrut. Saia skaalal on puuviljade glükeemiline indeks tavaliselt vahemikus 56–103.. Lisaks, nagu me varem oma uuringute ülevaates mainisime, suurendab madalama glükeemilise indeksiga puuviljade valimine nende tarbimisest saadavat kasu.
7 puuvilja ilma suhkruta
Et tagada puuviljade tarbimine ilma liigse suhkrusisalduseta, nimetame 7 puuvilja, mis on tuntud oma madala suhkrusisalduse poolest.
Mustikas
Mustikad, mis Need sisaldavad 6,1 g suhkruid 100 g kohta, need pole mitte ainult rikkalik kaaliumi, vaid ka suurepärane mangaani allikas. Lisaks pakuvad nad mitmesuguseid olulisi vitamiine, nagu C-, B3-, K-vitamiin, beetakaroteen ja luteiin.
Mustikate tervisega seotud eelised on arvukad. Nende marjade sinakas toon on tingitud nende kõrgest antioksüdantsete antotsüaniinide kontsentratsioonist. Need ühendid mängivad olulist rolli südame-veresoonkonna süsteemi kaitsmisel, samuti mälu ja nägemise parandamisel. Lisaks võitlevad need enneaegse vananemise tagajärgedega ja aitavad ära hoida nakkusi, eriti kuseteede infektsioone.
Vaarikas
Vaarikad, mis on tuntud oma intensiivse terava maitse poolest, on märkimisväärselt madala suhkrusisaldusega, ainult 4,6 g 100 g kohta. Sellest hoolimata on need täis hulga olulisi toitaineid. Selles elavas puuviljas on muljetavaldav hulk kaltsiumi, rauda, kaaliumi ja seleeni ning hulgaliselt vitamiine C, E, K, B3, B5 ja B9. Lisaks on vaarikad suurepärane beetakaroteeni ja luteiini allikas.
Vaarikas on tuntud oma erinevate eeliste, sealhulgas antioksüdantsete, diureetikumide, puhastavate ja reumavastaste omaduste poolest. Kiudainete, eriti pektiini olemasolu aitab säilitada tervet seedesüsteemi, reguleerides soolestiku liikumist.
Maasikas
See konkreetne aine sisaldab maitsvat looduslikku magusust ainult 5–7 grammi suhkruid 100 grammi kohta, lisaks on orgaanilise vee sisaldus üle 90%. Mitte ainult seda, vaid see on suurepärane oluliste toitainete, nagu C-, B3-, B5- ja B9-vitamiini, tarnija. Lisaks sisaldab see koliini, luteiini ja mitmesuguseid orgaanilisi happeid, mis kõik aitavad kaasa selle detoksifitseerivatele omadustele ja võimele leevendada reumaatilisi sümptomeid.
Raua, kaltsiumi ja teiste maasikates leiduvate oluliste mineraalide rohkus eristab seda remineraliseeriva ja aneemiavastase viljana, tuues esile mõned selle märkimisväärsed eelised.
Arbuus
Kuna 4,5 g kohta on ainult 100 g suhkrut, peetakse seda konkreetset puuvilja üheks madalaima kalorsusega puuviljaks. Ülejäänud 95% koosneb peamiselt veest ja kiudainetest. Eelkõige sisaldab see palju C-vitamiini ja karoteene, sealhulgas beetakaroteeni (provitamiin A) ja lükopeeni. Lisaks on see hea oluliste mineraalide, nagu kaalium ja kaltsium, allikas.
Arbuus pakub palju kasu tervisele. Oma diureetikumide ja puhastavate omadustega on see täiuslik lisand kehakaalu langetamise režiimidele ning kasulik neerupõletike, eesnäärmeprobleemide ja artriidi all kannatavatele inimestele. Lisaks mängib see rolli vererõhu reguleerimisel.
Melon
Melon, mis sisaldab Rohkem kui 90% orgaanilist vett ja 6 g suhkruid 100 g kohta pakuvad rikkalikult antioksüdante beetakaroteene ja luteiini. Need ühendid kaitsevad nahka päikesekahjustuste eest, edendades samal ajal tervislikku päevitust. Lisaks on melon väärtuslik C-, B3- ja B9-vitamiini, samuti kaaliumi, seleeni, fosfori ja koliini allikas, mis parandavad mälu.
Meloni tarbimise eelised ulatuvad neerusüsteemi optimaalse toimimise soodustamiseni, muutes selle suurepäraseks looduslikuks puhastusvahendiks.
Murakas
Murakad on erakordne allikas erinevaid mikroelemente ja sisaldavad ainult 5,1 g suhkruid 100 g kohta. Need pakuvad hulgaliselt olulisi mineraale, nagu kaltsium, raud, kaalium, tsink ja seleen, ning elutähtsaid vitamiine nagu C, B3 ja B9. Lisaks on murakad täis antioksüdante, nagu luteiin ja beetakaroteen (provitamiin A). Lisaks on need silmapaistev K-vitamiini allikas, mis aitab kaasa vere hüübimisele.
Murakad pakuvad mitmeid eeliseid, kuid märkimisväärne eelis on nende rikkalik õunhappe, pektiini ja märkimisväärses koguses antotsüaanide sisaldus. Need antioksüdantsed pigmendid mitte ainult ei aita kaasa murakate sinisele toonile, vaid kaitsevad ka immuun- ja vereringesüsteemi.
Nektariin
Oma sarnasuse tõttu virsikuga paistab nektariin silma pakkuda ainult 8 g suhkruid 100 g kohta ja muljetavaldava veesisaldusega peaaegu 90%. See mitte ainult ei niisuta, vaid sisaldab ka märkimisväärses koguses kaaliumi, fosforit, tsinki ja rauda. Lisaks on see väärtuslik C-, B3- ja koliini allikas, eriti kui seda tarbitakse ilma koort eemaldamata.
Nektariini märkimisväärsed eelised hõlmavad selle beetakaroteeni ja krüptoksantiini, mis toimivad antioksüdantidena ja A-vitamiini eelkäijatena. Need elemendid mängivad üliolulist rolli naha kaitsmisel päikesekahjustuste eest ja immuunfunktsiooni stimuleerimisel.
Loodan, et selle teabe abil saate rohkem teada 7 madala suhkrusisaldusega puuvilja kohta.