Õunad on väga maitsvad puuviljad ja ka odavad. Uskuge või mitte, see on üks tervislikumaid valikuid, mida saame oma igapäevaseks kasutamiseks valida. Kontrollime kogu selles tekstis selle puuvilja põhiomadusi, samuti selle toiteväärtusi ja maksimaalset päevakogust, unustamata õunte vastunäidustusi.
Õunad on vili, mis tavaliselt sobib hästi igas vanuses ja mida saab kasutada ka magustoiduna või pearoa koostisosana. See puuvili on väga mitmekülgne ja selle tõestuseks on kogu teave, mida me allpool näeme.
Õunte toiteväärtused
Selle puuvilja toitumistabel on üsna täielik, kuna see on üks parimaid ja tervislikumaid valikuid, mida saame igapäevaselt kasutada. Toiteväärtused on arvutatud standardkogustes nagu 100 grammi või 100 ml või portsjoni kohta ja seal sõltub see igast tootest.
Alustuseks on 100 grammis õuntes 52 kilokalorit, mis on ligikaudu 3% keskmise täiskasvanu kalorikogusest. Lisaks muudele väärtustele, nagu 13,8 grammi süsivesikuid, 10,39 mg suhkrut, 2,4 grammi kiudaineid, 0 grammi valku, üle 85% puuviljadest on vesi ja ei mingit kolesterooli ega rasva.
Samuti on õuntel ka teisi toiteväärtusi, nagu vitamiinid ja mineraalid, mille hulgast tõstame esile 6 mg kaltsiumi, 107 mg kaaliumi, 5 mg magneesiumi, 11 mg fosforit, 1 mg naatriumi ja 3 mg fluoriidi. Seevastu vitamiinid on järgmised: vitamiin A 54 IU, vitamiin C 4,6 mg, vitamiin K 2,2 mg ja vitamiin B9 3 mg.
Kuidas õunu süüa ja maksimaalne päevane kogus
Paljud usuvad, et kuna puu- ja juurviljade söömine on tervislik, pole piiranguid, kuid nad on väga valed. Piirmäärad ehk maksimaalne päevane kogus on sätestatud juhisena sõltuvalt nende toiduainete toitainetest, kuna peame lisama seda, mida õunad meile annavad, näiteks ülejäänud kalorid, kiudained, suhkrud, rasvad. , jne et me sööme keskmiselt terve päeva.
Me ei saa minna liiga kaugele, kuid… me märkame liialdusi väga ebameeldival viisil. Artikli lõpus pühendame terve osa vastunäidustustele ja selgitame, miks täiskasvanu kohta on lubatud süüa mitte rohkem kui 2 õuna päevas.
Mõned ideed, kuidas neid meie igapäevatoidu sisse viia, peale tükeldamise ja kätega või kahvliga söömise, on järgmised: õunakook, õunaroosid lehttaignaga, kana õunaga, õunamoosi ja -kompott, ahjuõun või koos karamell ja šokolaad, õuna-kaneeli pelmeenid, õunakrepid koore või vanillijäätisega jne.
Õunte söömise peamised eelised
Sellel odaval ja maitsval puuviljal on mitmeid omadusi, millest vähesed teavad. Tegelikult on neid, kes söövad puu- ja juurvilju inertsist, nad peatuvad, et näha, kui kasulik see meie kehale on, aga ka kahjulikke mõjusid.
Alandab veresuhkrut
Esimese asjana peame ütlema, et kui arvame, et meil on suhkruga probleeme, on kõige parem pöörduda arsti poole ja lasta teha asjakohased analüüsid. Diabeedihaige puhul tuleb mistahes toiduainete tarbimine eelnevalt spetsialistiga nõu pidada. Kõige tavalisem on see, et nad annavad meile nimekirja toiduainetest, mida võime süüa, või nimekirja nendest, mis on keelatud.
Olgu öeldud, et õuntel on omadused, mis aitab alandada veresuhkrut ja stabiliseerib glükoosi taset. Seda tänu suurele kiudainete sisaldusele, mida õun sisaldab, pidagem meeles, et iga 100 grammi toote kohta saame peaaegu 3 grammi lahustuvaid kiudaineid.
Toimib kõhukinnisuse vastu
Ühe õuna söömine päevas aitab meil transiiti reguleerida just tänu kiudainete hulgale, mida üks õun annab, ja kui sööme kaks, siis paremini. Siin on trikk, valdav enamus sellest lahustuvast kiust on õuna nahasSeega, kui sööme seda kooritult, aeglustab see soolestiku liikumist, mistõttu tuleks õunu alati süüa koorega.
Veel üks õunte nipp on see roostes värv, mis teeb meid vahel nii vastikuks ja mida me alati lõikame, sest teeme seda valesti. Need tumedad alad sisaldavad tanniine ja on põletikuvastased ning toimivad otseselt kõhulahtisuse korral, seega on õunad kasulikumad, kui paljud arvasid.
süda terve
Õunad on südamele kasulikud peale mälu, rasva põletamiseks jne. Naiste puhul on mitmeid uuringuid, mis näitavad, et see puuvili sisaldab pikaajalisi kardioprotektoreid, kui tarbida õun päevas, eriti naiste puhul, kellel on algamas menopaus ehk nad on menopausieelses eas.
Õunu peetakse südametervislikeks, sest need alandab radikaalselt halva kolesterooli, mis põhjustab südame-veresoonkonna õnnetusi, ateroskleroosi, valu rinnus, insulti jne.
Võidelge unetuse vastu
Asi ei ole selles, et sellel on unele viitavad omadused, vaid see, et õunal on kõrge fosforisisaldus ja see aitab meil uinuda, sest sellel on väga optimaalne lõõgastav toime, seega eeterliku õli kasutamine massaaži- ja aroomiteraapiaseanssidel.õun.
Õunte lõõgastavaid omadusi kinnitab Hispaania Aroomiteraapia Assotsiatsioon. Nii palju, et lihtne fakt õuna lõhna tundmine juba lõdvestab meid ja aitab meil rahuneda. Ja et sellele teemale veel lisada, on seotud uuringud, mis järeldavad, et õunte aroom on seotud enesekindlusega.
Õunte söömise kõrvalmõjud
Kuni me ei söö rohkem kui 2 õuna päevas ja meil ei ole allergilise inimese sümptomeid, võime jätkata tavapäraselt. Kui aga liialdame, võib meil tekkida hambaemaili nõrkus (kui see on juba nõrk), kõhulahtisuse korral ei saa me süüa rohkem kui ühe õuna, ülekaalulisuse korral ei ole õun soovitatav, kui meil on diabeet. sa pead sööma õunu mõõdukalt ja vältima õunte söömist, ilma et oleksid need kraani all korralikult vilja kandnud.
Samuti tuleks öelda, et kui oleme dieedil, võib selle puuvilja tarbimine suure süsivesikute hulga tõttu anda vastupidise efekti.
Liigne vitamiinide tarbimine päeva lõpus võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus, kõhuvalu, pearinglus, ärrituvus, naha kuivus, huulte lõhenemine, seedeprobleemid, oksendamine jne. Ja seda kõike sellepärast, et oleme koguseid ületanud, kuna juurde tuleb lisada see, mida õun meile annab ja kõik, mida oleme päeva jooksul söönud.
Veel üks õuna vastunäidustus on see me võime surra, kuid rahunege maha, selleks peaksite sööma piisavalt õunaseemneid, kuna need sisaldavad tsüaniid. Parem ärge tehke selle üle nalja ega proovige seda.