Kui oled kunagi mõelnud uute tervislike jookide lisamisele oma rutiini või otsid lihtsat ja loomulikku viisi oma tervise parandamiseks, siis ... tomatimahl See on üks võimsamaid – ja sageli alahinnatud – valikuid. Olenemata sellest, kas treenid, keskendud südame-veresoonkonna tervisele, kaalujälgimisele või soovid lihtsalt iga päev paremini tunda, See punane mahl võib muuta. Tomatimahl on palju enamat kui lihtsalt karastusjook: see pakub olulisi toitaineid, ainulaadseid antioksüdante ja eeliseid, mida te teistest jookidest ei leia.Lisaks muudab selle mitmekülgne maitse lihtsaks kombineerida erinevate koostisosadega või tarbida iseseisvalt – ideaalne ettekääne selle lisamiseks oma igapäevasesse rutiini.
Pole päevaaega, mil te ei saaks nautida head klaasi tomatimahla, kuid selle valmistamise lihtsus ja omadused muudavad selle ideaalseks valikuks, et alustada hommikut energilise ja heaolu täis. Avasta kõik eelised, toitumisalane teave ja parimad retseptid, et sellest maksimumi võtta ilma müütide lõksu langemata..
Miks on tomatimahlast saanud oluline tervisejook?
Tomatid on olnud Vahemere dieedi osa sajandeid, kuid nende mahla joomine suurendab nende peamiste toimeainete imendumist. Võti peitub lükopeenis, väga võimas antioksüdant, mis annab viljalihale intensiivse punase värvuse ja mahlaks töödeldes imendub see palju paremini kui terves tomatis. Lisaks on tomatimahl C-vitamiini, beetakaroteeni, A-vitamiini, K-vitamiini, foolhappe ja mineraalide, näiteks kaaliumi, kaltsiumi ja raua allikas..
Mida see praktikas tähendab? Tomatimahla lisamine oma igapäevasesse toidusedelisse aitab aktiivselt kaasa südame kaitsmisele, immuunsüsteemi tugevdamisele, silmade tervise säilitamisele ja nahahooldusele.Selle eelised ei põhine mitte ainult populaarsetel uskumustel, vaid neid toetab ka üha kasvav nimekiri teaduslikest uuringutest.
Tomatimahla kõige märkimisväärsemad eelised
1. Tõestatud kardiovaskulaarne kaitseTänu lükopeeni, C-vitamiini ja kaaliumi kombinatsioonile Tomatimahl suudab alandada LDL-kolesterooli ("halva" kolesterooli) ja vererõhkuTeadusvaldkonnad on leidnud, et need, kellel on kõrgem lükopeeni tase, esinevad väiksem arteriaalse paksenemise ja müokardiinfarkti riskSamuti on tõestatud verehüüvete ja trombide tekke olulist vähenemist, mis on südamehaiguste ennetamise võtmetegurid.
2. Võimas antioksüdant ja vananemisvastane toimeLükopeen ja beetakaroteen toimivad vabade radikaalide neutraliseerimine, mis vastutab rakkude oksüdatiivse stressi, enneaegse vananemise ja selliste haiguste nagu vähk ja arterioskleroos tekke eest. Tomatimahla regulaarne tarbimine aitab neid protsesse aeglustada ja pakub lisakaitset reostuse ja päikesekahjustuste eest.
3. Immuunsüsteemi tugevdamine: Ei Tomatimahlas leiduv C-vitamiin stimuleerib loomulikku kaitsevõimet keha, aidates ennetada tavalisi infektsioone, külmetushaigusi ja grippi. Teised mineraalid ja fenoolsed ühendid tugevdavad seda toimet, muutes tomatimahla eriti soovitatavaks liitlaseks vähem aktiivsete perioodide või aastaaegade vaheldumise ajal.
4. Seedimise tervis ja puhastav toimeSee mahl on rikas lahustuva kiudaine poolest, mis soodustab soolestiku liikumist, võitleb kõhukinnisuse vastu ja toimib kerge looduslik lahtistavLisaks on sellel leelistav toime, mis aitab võidelda liigse maohappe vastu. Ja kui olete mures kalorite pärast, siis klaas tomatimahla ületab vaevu 40 kaloreid, muutudes kergeks ja rahuldust pakkuvaks joogiks.
5. Garanteeritud silmade tervisPanus A-vitamiin ja beetakaroteen kaitseb silmade tervist, aitab ennetada kollatähni degeneratsiooni ja parandab öönägemist. See on kahtlemata üks jookidest, mis ei tohiks laste ja vanemate täiskasvanute toidusedelist puududa.
Kas tomatimahl aitab tõesti kaalust alla võtta?
Üks levinumaid müüte on, et tomatimahl imekombel saledab või "puhastab" kehaKuigi võlujooke pole olemas, Kuna see on madala kalorsusega, on sellel suurepärane täiskõhutunnet tekitav toime ja see soodustab seedimist., Tomatimahl aitab kontrollida isu ja asendada teisi suhkrurikkaid jooke, aidates kaudselt kaasa kaalulanguse protsessidele.
Lisaks Selle kiudainesisaldus ja madal suhkrusisaldus võrreldes teiste mahladega muuta see huvitavaks alternatiiviks neile, kes otsivad looduslik toidulisand kaalulangetamise või kaalukontrolli dieetidesEksperdid väidavad aga, et ei tohiks olla toitumise ainus alus, vaid pigem osa mitmekesisest ja tasakaalustatud toitumisest koos treeninguga.
Peamised omadused: Mis eristab tomatimahla teistest
Tomatimahl, kui see on hästi valmistatud ja ilma lisanditeta, säilitab kõik värskete puuviljade vitamiinid ja mineraalid. Selle rikkalik lükopeeni, C-, A- ja K-vitamiini, kaaliumi, raua ja kaltsiumi poolest muuta see tõeline tervisekokteil keha jaoks.
- El lükopeen See on antioksüdant, mis on ainuomane tomatitele ja mõnedele punastele puuviljadele. Uuringud seostavad seda lisaks põletikuvastastele omadustele ka eesnäärme- ja kõhunäärmevähi väiksema riskiga.
- La C-vitamiin tugevdab kaitsevõimet ja soodustab kollageeni sünteesi, mis on naha ja liigeste jaoks hädavajalik.
- Kaalium See on oluline vedeliku tasakaalu, närvide ja lihaste talitluse jaoks. Tegelikult hoiab ära krambid ja kiirendab taastumist pärast treeningut.
- La fibra (eriti kui tarbida mahla kurnamata) parandab ainevahetust ja aitab organismi puhastada.
Nendel põhjustel, Naturaalne tomatimahl ületab kaugelt enamiku töödeldud mahlade oma, milles on sageli palju suhkrut ja lisaaineid. Eelista alati omatehtud, värskelt valmistatud ja säilitusaineteta variante. et kõigist neist eelistest kasu saada.
Millal ja kuidas tomatimahla juua?
Et sellest maksimumi võtta, Tomatimahla saab värskelt tarbida igal ajal, aga kõige parem on seda lisada hommikusöögiks või pärast treeningut, kui keha vajab vedelike ja mineraalide täiendamist. Tänu kaaliumi ja antioksüdantide sisaldusele Aitab vältida lihaskrampe ja kiirendab taastumist pärast füüsilist pingutust.
Pole vaja üle pingutada: suur klaas päevas on enam kui küll, et katta kõik selle toitained. Ja kui soovite selle maitset ja omadusi täiustada, Võid lisada sidruniviilu, veidi sellerit, kurki või porgandioksiLihtsalt vältige suhkru või liiga palju soola lisamist.
Täiusliku tomatimahla koostisosad ja valmistamine
Hea tomatimahla aluseks on alati küpsed ja värsked tomatidSaate neid teiste köögiviljadega kombineerida, et parandada nende maitset ja toiteväärtust. Siin on lollikindel retsept, kuidas neid kodus nautida:
- 1 kg väga küpseid tomateid
- 1 tass külma vett
- 1/2 sidruni mahl (valikuline)
- Soola ja pipart maitse järgi
Lihtne valmistamine:
- Pese ja lõika tomatid neljaks
- Pane tomatid, vesi ja sidrunimahl blenderisse
- Blenderda 1-2 minutit, kuni segu on ühtlane.
- Kui eelistate peent mahla, kurnake see sõela või kurna abil.
- Soola ja pipart maitse järgi. Valmis nautimiseks!
Näpunäited mahla parendamiseks ja säilitamiseks
- Kui otsid magusat maitset, võid lisada paar tilka mett, aga mõõdukalt.
- Jahutatult nautimiseks serveeri jääga.
- Pea meeles, et värskelt pressitud mahl, ilma säilitusainete ja lisatud suhkruta, säilitab see kõik oma toiteväärtused. Kui ostate pakendatud kujul, kontrollige, et see oleks madala naatriumisisaldusega ja ei sisaldaks ebavajalikke lisaaineid.
- Säilib külmkapis kuni 48 tundi.
Kas on mingeid vastunäidustusi või ettevaatusabinõusid?
Tomatimahl, kuigi enamiku jaoks tervislik, võib põhjustada ebamugavust kõrvetiste või refluksiprobleemidega inimestel happelise olemuse tõttu. Sellisel juhul võite seda lahjendada vähese veega või tarbida väikeseid koguseid.
Neile, kes põevad neeruhaigusi, on soovitatav kaaliumisisalduse tõttu pöörduge arsti pooleSama kehtib ka inimeste kohta, kes peavad järgima madala naatriumisisaldusega dieeti, eriti kui nad ostavad poest ostetud mahlu.
Ideid tomatimahla lisamiseks oma igapäevasesse rutiini
See pole mitte ainult maitsev joogina, vaid seda saab ka Kasutage tomatimahla külmade suppide, gazpachode, kastmete ja alkoholivabade kokteilide alusena.Proovi seda koos selleriga, kurgi, värskete ürtidega või isegi omatehtud nacho kastme osana.
Ja kui soovite ära kasutada kõiki tomati omadusi, Ära unusta seda lisada erinevatesse salatitesse, margarita pitsadesse või omatehtud pastakastme alusena..
Tomatimahl on kahtlemata üks kõige täiuslikumaid loodusressursse neile, kes soovivad enda eest lihtsal ja tõhusal viisil hoolitseda. Selle lisamine oma toidusedelisse pole mitte ainult suurepärane valik südame-veresoonkonna tervise ja haiguste ennetamise jaoks, vaid see parandab ka teie energiataset, immuunsüsteemi ja naha kvaliteeti. Oluline on valida alati värskeid koostisosi, vältida lisatud suhkruid ja pidada mitmekesist toitumist. Proovige erinevaid retsepte ja viise, kuidas seda oma igapäevasesse rutiini lisada, et nautida selle täit potentsiaali, ohverdamata tervisliku toitumise naudingut.