etappidel rasva kadu või väikese kalorimarginaaliga, kipuvad nad otsima madala kalorsusega ja küllastavaid toite. Selles artiklis tutvustame täidetud seente retsepti, mis täidab teid täis ja mis üllatab teid meeldivalt oma maitsega. Samuti sisaldab see retsept ainult 49 kcal portsjoni kohta.
Need täidetud seened on suurepärane võimalus teie pearooga täiendada. Kasutame seeni, mille täidiseks paneme kalkunirinda ja veidi juustu. Lõpetuseks maitsestame neid vähese oreganoga, mis annab neile maitse.pitsa"
Lisaks Toidu täiendamine nende seentega aitab saavutada õiget mikrotoitainete tarbimist nende vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tõttu. Seened on rikkad A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B9-, C-, D- ja E-vitamiinide poolest. Lisaks on neis rohkesti mineraalaineid (seleen, magneesium, fosfor, jood, kaltsium, tsink ja kaalium). Erinevat tüüpi söödavate seente tundmine võib olla võtmetähtsusega mitmesuguste tervislike roogade, nagu see, nautimisel. tervislike täidetud seente retsept.
Toiteväärtus
Retsepti kogukalorite sisaldus on 196 kcal. See retsept on aga mõeldud 4 portsjoni jaoks (eeldusel, et sööte 4 seeni inimese kohta). Seetõttu sisaldab iga selle retsepti portsjon 49 kcal, millel on järgmine makrotoitainete jaotus:
- Valk: 23,73 g
- Süsivesikud: 9 g
- RasvadKaal: 7,9 g
muud täiteained
Kuigi selles retseptis on tehtud täidist kalkunirinna ja riivjuustuga, võiks seda teha ka teiste erinevate täidistega:
- Tomat ja serrano sink.
- Philadelphia juust ja Yorki sink.
Nende täitmiseks on palju võimalusi, proovige seda, mis teile kõige rohkem meeldib!
Seente lisamine oma keto dieeti Samuti võib see pakkuda teile maitsvat valikut, mis on kohandatav teie toitumisvajadustega. Seened pole mitte ainult maitsvad, vaid pakuvad ka palju kasu tervisele.
Nende madala kalorsusega sisaldus muudab need suurepäraseks liitlaseks neile, kes soovivad oma kaalu kontrollida. Lisaks sisaldavad need antioksüdante, mis aitavad võidelda rakukahjustustega ja tugevdavad immuunsüsteemi.
Märkimisväärne on ka seente kiudainete sisaldus, mis aitab kaasa paremale seedimisele ja aitab säilitada stabiilset veresuhkru taset. See on ülioluline aspekt, eriti neile, kes põevad diabeeti või soovivad säilitada tasakaalustatud toitumist.
Seened on ka kvaliteetse valgu allikas. See on eriti kasulik inimestele, kes järgivad taimetoitu või vegantoitu, kuna need võivad olla lihale tervislik alternatiiv. Siit leiate lisateavet madala tsingisisaldusega toiduainete ja nende kasulikkuse kohta informatiivne artikkel.
Täidetud seente retsept
Siin jätame teile täidisega seente üksikasjaliku retsepti. See on kiire ja lihtne valik igaks lõuna- või õhtusöögiks, ideaalne neile, kes soovivad oma toitumist maitset ohverdamata hoolt kanda.
Koostis:
- 12 suurt seent
- 200 g kalkunirinda
- 50 g riivjuustu (võid kasutada madala rasvasisaldusega juustu)
- 1 tl kuivatatud oreganot
- Soola ja pipart maitse järgi
- Oliiviõli – valikuline aluse määrimiseks
Instrucciones:
- Kuumuta ahi 180°C-ni (350°F).
- Puhasta seened niiske lapiga ja eemalda ettevaatlikult vars.
- Tükelda seenevarred ning sega tükeldatud kalkuni rinnatüki ja riivjuustuga.
- Lisa segule pune, sool ja pipar ning sega korralikult läbi.
- Täitke iga seen kalkuni- ja juustu seguga, veendudes, et need on hästi täidetud.
- Asetage seened võiga määritud ahjuplaadile ja küpsetage 20-25 minutit või kuni need on kuldpruunid ja pehmed. Saate vaadata teisi köögiviljaretsepte, nagu see spinati krepid.
- Serveeri kuumalt ja naudi seda maitsvat ja tervislikku retsepti.
Veel üks tervislik valik, mis vastab teie madala kalorsusega dieedile Need on baklažaanipitsad, mis jagavad toitvate ja maitsvate koostisosade kasutamise filosoofiat.
Variatsioonid ja täiendused
Täidetud seened on äärmiselt mitmekülgsed ning neid saab kohandada erinevatele maitsetele ja eelistustele. Mõned variatsioonid hõlmavad järgmist:
- Spinati ja fetajuustu täidis: Klassika Vahemere maitsete austajatele.
- Tuunikala täidis: Maitsva ja valgurikka valiku saamiseks segage tuunikalakonserv kerge majoneesi ja hakitud sibulaga.
- Taimetoitlane täidis: Röstitud köögiviljade, näiteks suvikõrvitsa, paprika ja sibula segu mozzarella juustuga.
Täidetud seeni võid serveerida ka värske salati või kerge dipikastmega, mis teeb neist suurepärase võimaluse kergeks õhtusöögiks või koosviibimise eelroaks.
Näpunäiteid täidetud seente valmistamiseks
- Valige värsked seened: Parima maitse saavutamiseks valige kindlasti tugevad värsked seened.
- Kohandage täidist: Katsetage julgelt erinevat tüüpi liha või köögiviljadega, et leida oma lemmikkombinatsioon.
- Kontrollige küpsetusaega: Iga ahi on erinev, seega kontrollige põlemise vältimiseks regulaarselt.
Allpool on ligikaudne toitumistabel portsjoni kohta:
Toitumisalase teabe tabel (portsjoni kohta)
| Toitev | Kogus |
|---|---|
| Kalorid | 49 kcal |
| Valk | 23,73 g |
| Süsivesikud | 9 g |
| Rasvad | 7,9 g |
Kus kasutada täidetud seeni
Täidetud seeni saab serveerida eelroana, pearoana või lisandina. Sobib suurepäraselt eriliseks lõuna- või õhtusöögiks, aga ka toitvaks vahepalaks. Need sobivad ideaalselt ka pidudel, koosviibimistel või mitteametlikel õhtusöökidel serveerimiseks, kuna nende esitlus on atraktiivne ja külalised võtavad need üldiselt hästi vastu.
Kuna see on kerge roog, võib seda lisada tasakaalustatud ja tervisliku toitumise osana koos erinevate värskete salatite või aurutatud köögiviljadega, mis pakuvad täiendavat toitainete ja kiudainete allikat. Näiteks saate selle sellega kombineerida suvikõrvitsa spageti retsept.
Seened on mitmekülgne koostisosa, mida saab osta aastaringselt. Kuigi valged ja portobello seened on kõige levinumad, võivad sellised sordid nagu shiitake ja cremini seened lisada teie retseptidele erinevaid maitseid ja tekstuure.
Ladustamine ja konserveerimine
Kui teil on ülejääke, võite täidetud seeni hoida külmkapis õhukindlas anumas. Need säilivad värskena kuni 3 päeva ja saate neid ahjus või õhufritüüris uuesti soojendada, et säilitada nende krõbedat tekstuuri.
Kuumutamiseks asetage need lihtsalt alusele ahju 180°C (350°F) juurde umbes 10 minutiks või 5–7 minutiks samal temperatuuril fritüüri, kuni need on kuumaks muutunud.
