Mäletate, et mõni aeg tagasi me teile rääkisime mis on ketogeenne dieet ja miks see on viimastel aastatel nii viiruslikuks muutunud. Paljud kasutavad seda kaalu langetamise viisina, kuid nad ei võta arvesse toiteväärtused mis võib kaduda, kui see liiga kaua kestab.
Kiiresti: ketogeenne dieet põhineb suurel tarbimisel rasv ja ühes minimaalne süsivesikute tarbimine.
See pole imedieet
Kui jätate oma keha teatud toitainetest ilma, siis otsite võimalust jätkata energiatarbimist, kuid teistest. allikatest.
Uus uuring, mis avaldati ajakirjas Füsioloogia ajakiri, on kinnitanud, et ketogeenne dieet (nimetatakse ka ketoks) võib suurendada riski haigestuda 2. tüüpi diabeeti varakult.
Uuringus näitasid ETH Zürichi teadlased koos Šveitsi lasteülikooli haiglaga, et see dieet muudab veresuhkru taseme kontrollimise protsessi. maksas tekib teatav insuliiniresistentsus. "Kui maks ei suuda reageerida normaalsele insuliinitasemele, et kontrollida veresuhkru taset, võib see suurendada II tüüpi diabeedi riski."
Sellele järeldusele jõudmiseks põhines uuring hiirte toitmisel kahte erinevat tüüpi dieediga: ketogeense ja kõrge rasvasisaldusega, et muuta maks insuliini suhtes resistentseks. Pärast metaboolse testi läbimist määrasid nad sisemise suhkru tootmise mõju ja selle suhkru imendumine lihastesse.
Christian Wolfrum, üks uuringu autoreid, selgitas, et "Diabeet on üks suuremaid terviseprobleeme, millega me silmitsi seisame. Kuigi tavaliselt peetakse ketogeenset dieeti tervislikuks, näitavad meie tulemused, et võib esineda a suurenenud insuliiniresistentsuse risk seda tüüpi dieediga, mis võib viia II tüüpi diabeedini. Me oletame, et kui rasvhapped metaboliseeruvad, võivad nende reaktsioonidel olla ajus olulised signaalimisfunktsioonid."
Mida aga ketogeense dieedi järgimine diabeedi kontekstis tegelikult tähendab? Selle mõistmiseks on oluline uurida toitumise ja selle põhialuseid mõju ainevahetuse tervisele.
Mis on ketogeenne dieet?
Ketogeenne dieet on teatud tüüpi toitumisrežiim, mis soosib rohket rasvade tarbimist, mõõdukat valkude tarbimist ja süsivesikute arvu järsku vähendamist. Üldiselt on proportsioonid korraldatud järgmiselt:
- 70-75% rasv
- 20-25% valkudest
- 5-10% süsivesikutest
See drastiline muutus makrotoitainete tarbimises viib keha metaboolsesse seisundisse, mida nimetatakse ketoosiks, kus rasv muundub peamine energiaallikas süsivesikute asemel.
Kui allaneelatakse vähesel määral süsivesikuid, muundab maks rasvhapped ketoonideks, mida kasutatakse alternatiivkütus lihaste ja aju jaoks. See võib olla tõhus kaalulangetamiseks, kuid see ka tekitab võimalikke riske. Nende riskide vähendamiseks on oluline teada ketogeense dieediga lubatud toidud.
Mitmete uuringute kohaselt võib see dieet kutsuda esile muutusi soolestiku mikrobiotas ja mõjutada pikaajalist metaboolset tervist. Selles mõttes on oluline arvestada toitumisspetsialistide soovitustega.
Ketogeense dieediga seotud riskid
Üks peamisi riske Uuringud on välja toonud insuliiniresistentsuse võimaliku arengu. Kui keha harjub suure rasvatarbimisega, võib see insuliini suhtes vähem tundlikuks muutuda, mis on murettekitav, eriti neile, kellel on risk haigestuda II tüüpi diabeeti.
Allpool on mõned selle dieediga seotud spetsiifilised riskid:
- Alatoitumine: Süsivesikute piiramine võib põhjustada ebapiisava tarbimise olulised mikroelemendid, kuna paljud süsivesikuterikkad toidud (puuviljad, juurviljad, täisteratooted) on samuti olulised vitamiinide ja mineraalainete allikad.
- Ketoatsidoos: Mõnedel inimestel, eriti neil, kes kasutavad selliseid ravimeid nagu naatrium-glükoosi kaastransporter 2 inhibiitorid (SGLT2i), suureneb euglükeemilise diabeetilise ketoatsidoosi tekkerisk. See juhtub siis, kui ketoonide tase tõuseb ilma olulise hüperglükeemiata.
- Pikaajalised terviseprobleemid: Ketogeenset dieeti võib seostada suurenenud kolesteroolitaseme ja südame-veresoonkonna probleemidega, eriti kui seda tarbitakse liiga palju Küllastunud rasvad.
Hiljutised uuringud ketogeense dieedi ja II tüüpi diabeedi kohta
Hiljutised uuringud on selgitanud ketogeense dieedi pikaajalisi mõjusid II tüüpi diabeediga inimestele. Michigani ülikoolis avaldatud uuring näitas, et söögiplaanid väga vähe süsivesikuid Need võivad esile kutsuda II tüüpi diabeedi remissiooni, kuid see ei ole üldiselt soovitatav lähenemisviis.
Teadlased täheldasid, et rühm inimesi, kes järgisid ühe aasta ketogeenset dieeti, paranesid oluliselt oma glükeemilises kontrollis. Märkimisväärne protsent neist teatas aga ka kõrvaltoimed mida ei tohiks ignoreerida. Lisaks on mõnel juhul olnud tunnistajaks, et tarbitud toidu tüüp võib mõjutada dieedi tõhusust.
Hiljutises kliinilises uuringus näitasid madala kalorsusega ketogeenset dieeti järginud osalejad nende seisundi paranemist metaboolsed terviseparameetrid, samas kui neil, kes jätkasid oma tavapärast dieeti, koges uimastiravi sagenemist. See rõhutab selle tähtsust pidev jälgimine ja toitumisalased nõuanded.
Näpunäiteid neile, kes kaaluvad ketogeenset dieeti
Kui kaalute ketogeense dieedi järgimist, on oluline meeles pidada järgmisi näpunäiteid:
- Konsulteerige alati tervishoiutöötajaga, enne kui teete oma dieedis drastilisi muudatusi, eriti kui teil on juba olemasolev haigus, näiteks diabeet.
- Kui otsustate selle dieedi järgida, jälgige regulaarselt veresuhkru ja ketooni taset.
- Sisaldab erinevaid lubatud toidud toidus, et tagada piisav toitainete tasakaal.
- Olge teadlik kõrvaltoimete võimalusest, nagu väsimus, kõhukinnisus või muutused lipiidide profiilis.
Oluline on meeles pidada, et toitumisele ei ole ühtset lähenemisviisi. Iga inimene on erinev ja mis sobib ühele, ei pruugi teisele sobida. Hoidke endaga avatud dialoogi tervisemeeskond See aitab teil leida parima tee edasi.
Oluline on olla toitumisvalikute osas kursis ja kriitilise tähtsusega. Kuigi see dieet võib pakkuda lühiajalist kasu, on selle pikaajaline jätkusuutlikkus ja ohutus küsimused, mida tuleb arutada ja kaaluda. Ärge unustage alati otsida professionaalset nõu tervis on parim viis diabeedi tõhusaks ja ohutuks raviks.