Võimalik, et tsöliaakiaga reisi planeerimiseks kulub terve maailm, ja veelgi enam, kui teil on just diagnoositud. See on normaalne, et tsöliaakiast vabanemine võtab aega ja arvate, et kodust lahkudes (ja mitte kodus) ei saa te midagi süüa. Ära paanitse!
Tsöliaakiat ei tohiks võtta kui haiget. Nad tuvastavad selle haiguse, mille lahendus on dieedi järgimine, kas mõnel muul haigusel on see ravim olemas?
Kindlasti lähete hulluks, mõeldes, mida sööte, kui lähete 15 päevaks randa või nädalavahetuseks mägedesse. Anname teile mõned näpunäited, mis muudavad teie jaoks planeerimise lihtsamaks.
Valmistage reis ette
Meil tuleb harva pähe ootamatult reisile minna, välja arvatud juhul, kui see on tööasjus, seega soovitame teil oma reis rahulikult planeerida ja sihtkoht uurida.
Heitke pilk aadressile tsöliaakia ühingu veebisaidid oma saatusest ja vajadusel nendega ühendust võtta. Nad oskavad teile nõu anda, millistes restoranides, kohvikutes või jäätisekohvikutes on gluteenivabu valikuid.
Näiteks Hispaanias on McDonaldsi gluteenivabad tooted. Kuid seda ei juhtu kõigis riikides; Portugalis ei pakuta hamburgerit spetsiaalses kuklis, tuleb leppida salati ja puljongiga.
Google'is oma sihtkohta lisades nimele järgneb "gluteenivaba". Kindlasti näete mitmeid blogisid, mis räägivad selle gastronoomiavaldkonna kogemustest.
varusid koguma
Tõenäoliselt on aeg, mil ei leia vajalike garantiidega restorani või on lihtsalt juhtunud mõni ettenägematu sündmus. Valmistage seljakott (või kott) võileiva, küpsiste või mis tahes vaakumpakendatud toiduga. Nälg võib olla väga reetlik! See tagab ka selle, et te ei raiska aega supermarketi või spetsialiseeritud kaupluse otsimisele.
Tuvastage end tsöliaakiana
Kui kavatsete reisida väljapoole Hispaaniat ja nad ei saa teie keelest aru, tooge paber, mis selgitab teie probleemi linnakeeles. FACE endal on mõned dokumendid juba vormistatud (siin ja siin), mis pole sugugi halvad.
Kui unustate selle üles kirjutada, saate alati kasutada mobiilitõlki.
Parem köögiga korter
Seega kõrvaldate igasuguse ristsaastumise. Paljud baarid väidavad, et neil on gluteenivabad valikud, kuid toidu valmistamine (samas õlis praadimine või erinevate saiade kokkupuude) eiratakse.
Sellest on ka majanduslik kasu, kuna supermarketist toidu ostmine on palju odavam kui väljas söömas käimine.